意式浓缩咖啡大全

作者:
ISBN: 9789570410365
定价: 142.8
出版社: 7-09999
出版年: 2005-09-01

8.4

(14人评价)

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评价:

简介   · · · · · · 

　　
　　

作者简介   · · · · · · 

　　門脇洋之
　　日本義式濃縮咖啡達人
　　2001年日本咖啡師大賽冠軍
　　2003年世界咖啡師大賽第7名
　　經營的CAFÉ ROSSO創下週末400、平日250入店人次

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热门评论 最新评论

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  • 啡常局外人(Espresso our cafe world)  

    做为一个好的咖啡师傅,除了了解咖啡的知识外,其实更多的是要看你的实际操作能里的! 这本书交给了你很多制作经典花式咖啡的方法!...... (1回应)

    2008-01-08    

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