好吃懒做1 (豆瓣)

评价:

ISBN: 9787503226182
定价: 32.0
页数: 155
装帧: 平装
出版年: 2005-05
副标题: [贝太厨房]60道为懒人精选的馋嘴美食
出版社: 中国旅游出版社

简介 · · · · · ·

　　在这个世上，有两样东西深深震撼着人们的心灵，第一样是我们头顶的璀璨星空，第二样则是让懒人从买菜、洗菜、择菜、切菜，以及煎、炒、烹、炸之苦中解脱出来的偷懒宝典！
　　懒人坐南朝北，带着挑剔的味蕾。懒人以懒为美，以食为天，懒人都是美食家。在如何偷懒和寻找美食方面，懒人从来不乏孜孜不倦的追求力和丰富的想象力。于是在这本书里，你会发现让懒人做出美食的绝世秘技……
　　掌握了这些秘技之后，你会发现，厨房从来就不是那些只为填饱肚子而忙碌的人的独有领地，厨刀、炒勺飞舞之间同样有“偷懒的乐趣”，你还能发现，懒人自己创造出的美食“益智成分”更高！
　　更重要的是，从此以后，你可以更加开心地好吃懒做了。

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豆瓣成员最受欢迎的书评 (2条) · · · · · ·

非常好的菜谱
泱泱(无锡)

优点： 1，图片漂亮，文字趣致让人立刻馋起来，激发下厨动力。烹饪书都可以写得这么可爱…… 2，实用材料易买，操作过程简明。而且这种装订和开本很方便立在厨房，不用湿手翻开来或找东西压住。 3，真的很懒还提供了针对懒人的厨房必购工具清单，还有一些偷懒和储存技巧。弱点： 1，很容易被人觊...... (4回应)

2005-11-12 3/4人推荐

我是中国人，不吃西洋菜
无双(广州)

除了图片漂亮，再没有别的好处了。菜多是煎炸的，且倾向于西餐。做法也描写得很简单，作者应该也是懒人。光是做意大利粉就占了三个菜谱，懒得够可以的了。校对不仔细，有一个菜的原料包括鱿鱼，鸡肉和猪肉，可是作者似乎忘记把鱿鱼下锅了。当我看到日本豆腐的做法：“如何把日本豆腐切成圆的需要特殊的工具或者需要兰花指”就彻...... (2回应)

2006-04-27

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