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我来评论这本书
看完就有下厨房的冲动
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- funny_vee 国内很多写菜谱的人，象是鼎鼎大名的北刘南沈，一个每次都加大把的盐，一个说自己最爱快餐：（ 但有一个人做菜的手势，可以让我毫不羞愧地佩服和亦步亦趋地模仿，这就是蔡澜：） 还喜欢他的《泡菜颂》，看完他的书就会自编菜谱，不信？你看： 泡椒凤爪 原本是川菜，但好的盐卤水实在不易找，就综合了湘菜的做法。......2006-12-01 1/1有用
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| 蔡澜的书不错 | 来自天天天蓝 | 2008-12-06 | |
| 用心做小菜＝创造美食 | 来自蚊子咬 | 2006-02-17 |
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- > 点这儿转让 有227人想读,手里有一本闲着?
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