简介 · · · · · ·
本书讲的不是大道理，却是实践经验。由细微的小地方下手，去找录品茗乾坤的究竟，去发掘茶趣所在！解构茶不是要看茶的化学元素，而是要揭开你的舌头与茶的结缘点，而是要你打开味蕾，去迎接茶带来的香、甜、韵！
作者简介 · · · · · ·
池宗宪：他曾在茶艺馆史料堆里找茶；茶给他无穷灵感，写了《台湾茶街》、《铁观音》、《我的第一本泡茶专书》、《吃茶趣》等。
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