从小爱吃的菜 (豆瓣)

ISBN: 9787503222412
定价: 32.00
页数: 149
装帧: 平装
出版年: 2004-1-1
副标题: [贝太厨房]60道最贴心的家常菜
出版社: 中国旅游出版社

8.1

(359人评价)

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评价:

简介 · · · · · ·

　　本书内容包括：尖椒土豆丝、蒜茸黄瓜、红烧茄子、四川泡菜、桂花糯米藕、老油条丝瓜、豉椒苦瓜、粉丝炒银芽、酸辣白菜、雪菜炒冬笋、松仁玉米、雪菜豆板酥、火爆腰花、干炸丸子、糖醋小排、红烧肉、回锅肉、粉蒸肉、东坡肉、梅菜扣肉、香辣蹄花、花生猪脚、葱爆羊肉、酱牛肉、白斩鸡、姜母鸭等等。

贝太厨房(103) 美食(102) 菜谱(76) 生活(49) 烹饪(31) 食谱(27) 家常菜(26) 饮食(18)

我的用法
fond(云淡那个风轻)

这本书被我放在厨房的抽屉里，需要做什么菜时铺开在灶台旁边看边做。由于中页是线环式装订，可以铺得平整看得方便^_^ 因此，已经是油渍斑斑了……...... (1回应)

2006-05-29 4/5有用

每个人心中一碗红烧肉
middaymoon(冬天是属于红茶的季节~)

不久前与一闺蜜闲聊她一年前嫁为人妇如今正为一件事苦恼：她丈夫的哥哥的媳妇烧得一手好菜逢年过节总能从厨房里变出几个喷香碗碟让全家老少惊艳不已这让我闺蜜十分尴尬她和不少独生子女一样打小四体不勤五谷不分连韭菜和麦苗都能弄混更别提做菜了和这位嫂子一比高下立现我安慰她说人家17岁...... (5回应)

2009-07-01 3/3有用

不错的书
sophia

大概两年前第一次读这本书，当时第一感觉就是里面的图片好漂亮。后来照着做饭，觉得里面讲的东西很简单易学，最可贵的是书最后的一些厨艺的基本功，觉得挺实用，从此我就会切菱形的菜了。...... (2回应)

2008-10-23

龙太厨房
melody

我蛮喜欢贝太厨房的书，看了很多，然后才有了做菜的信心和灵感。我的龙太厨房网，也欢迎大家来看。http://foodnet.blogone.net......

2006-04-08

简单易做，成功率高
Candy

很多菜自己都可以动手做，而且不容易失败，简单而美味：）刚刚学习做菜的朋友可以看看。贝太出的其它两本书就一般了。...... (1回应)

2005-09-05