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作者: 欧阳应霁
ISBN: 9787108021830
页数: 221
定价: 34.8
装帧: 平装
出版年: 2004-12
副标题: 生活高潮之所在
出版社: 三联书店
页数: 221
定价: 34.8
装帧: 平装
出版年: 2004-12
副标题: 生活高潮之所在
出版社: 三联书店
简介 · · · · · ·
一个擅长设计、见闻广博，对生活永远有热力永远有好奇的创作人，如果他恰巧又精于厨艺，你可以想像，他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩，每道料理每样食材都有乐趣。他又坚持半饱，让自己有余裕去容纳其他美好；享受恬适的同时，还有动力追求刺激。半饱，其实更贪心。
为什么半饱？
身边大吃大喝至死方休的多的是，半饱，是不是故作另类？
半饱，开始最初其实是被迫的——
因为平日工作实在太忙，吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情，所以常常不知不觉半饱着肚。
也因为如此这般活着太累，吃到一半就想睡觉了，饭桌旁沙发上一躺下，马上沉沉睡去，剩下半桌饭菜明天收拾。
生活迫人累人之外，也因为头发都白了，不再像少年时代饥不择食，多了点选择，真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的，都挤得饱得苦不堪言，而且一团腹肌马上跑出来，后悔也来不及。
所以不是念营养学出身不是专业厨师的我，也大胆走出来身体力行振臂一呼：半饱就好！
为什么半饱？
身边大吃大喝至死方休的多的是，半饱，是不是故作另类？
半饱，开始最初其实是被迫的——
因为平日工作实在太忙，吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情，所以常常不知不觉半饱着肚。
也因为如此这般活着太累，吃到一半就想睡觉了，饭桌旁沙发上一躺下，马上沉沉睡去，剩下半桌饭菜明天收拾。
生活迫人累人之外，也因为头发都白了，不再像少年时代饥不择食，多了点选择，真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的，都挤得饱得苦不堪言，而且一团腹肌马上跑出来，后悔也来不及。
所以不是念营养学出身不是专业厨师的我，也大胆走出来身体力行振臂一呼：半饱就好！
作者简介 · · · · · ·
作者欧阳应霁是一个不甘心因此也不容易被标签定位的创作人。
时而涂鸦漫画荒谬奇情一心造反，时而登堂入室访亲会在通常情况下大做文章，或者驻守厨中舞刀弄叉饮饱食醉，或者离家出走天南地北浪荡终日。
自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来，长期对现代家居生活及建筑设计潮流观察研究，大量撰写相关评论推介文章，发表于大陆、港、台报章杂志。出版有生活写作系列《一日一日》、《寻常放荡》、《两个人住》、《回家真好》及《设计私生活》。文字写作以外同时热衷漫画创作，出版有《我的天》、《爱到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等等漫画系列及专辑。
始终迷恋文字和图像，愿意在两者的微妙关系中纠缠成长，矢志做个贪心的、快活的、认真的跨媒体导游。
因为自幼嘴馋为食，所以更努力地以半饱为当下原则态度。
时而涂鸦漫画荒谬奇情一心造反，时而登堂入室访亲会在通常情况下大做文章，或者驻守厨中舞刀弄叉饮饱食醉，或者离家出走天南地北浪荡终日。
自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来，长期对现代家居生活及建筑设计潮流观察研究，大量撰写相关评论推介文章，发表于大陆、港、台报章杂志。出版有生活写作系列《一日一日》、《寻常放荡》、《两个人住》、《回家真好》及《设计私生活》。文字写作以外同时热衷漫画创作，出版有《我的天》、《爱到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等等漫画系列及专辑。
始终迷恋文字和图像，愿意在两者的微妙关系中纠缠成长，矢志做个贪心的、快活的、认真的跨媒体导游。
因为自幼嘴馋为食，所以更努力地以半饱为当下原则态度。
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主菜过后还有甜品，只有半饱才能引起更多的期待
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- honeypomelo 爱上这本书，是在天津的天马书友会。 这个书友会位于平山道，斜对面是实验中学，我的初中母校。 实验中学的大操场有网状的围栏，透过空隙，可以看到一条很美的单行路。那时候上体育课，除了不停的跑步，就是和好朋友手牵着手走到围栏旁，望着这路聊天，或发呆。 这条路就叫做贵州路。忽然觉得名字美。 骑车骑到贵州路，母校的孩...... (1回应)
2006-04-18 11/11人推荐
一种饱足感
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- vinkingking(上海) 欧阳应霁的文字有种独有的从容，大概得益于其广泛的游历以及相对舒适的生活。 写吃的书不少，除了食谱，想要写出点意思的还是需要不少天分的。殳俏在三联的专栏也是我每期必读，当然二人各有千秋，无所谓高下。天下爱吃的人，多半不会太坏（但汉尼拔也许是个优雅的例外），总是透着点顽童般的小小贪念。 可惜此处无法得见图片，此......
2008-05-13 1/1人推荐
半饱，其实是更贪心。
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- safinflower(上海) 看了这本书以后我更加坚定了一个想法——大叔说的菜不是常人可以做的出来的。什么迷迭香、九层塔、莳萝叶、红蒜头、柠檬叶等等东西在上海的小菜场实在是太难买到拉，好想自己弄点种子种在家里的阳台上，美食、生活两不误。这些东西一定要是新鲜的才好。我才懒的跋山涉水的跑到古北的家乐福去买，虽然那里的东西的确是很多。但是不可能一次......
2008-03-24 2/2人推荐
半饱食谱---怎么可能只是半饱
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- 心点(北京) 只看了一半就已经不行了,他怎么能那么随便就做出如此美味.好想全部照着做一便,更有开餐馆的欲望. 我是金牛座的,本来就对美食有不可抵挡的诱惑,只怪自己的手太笨,怕做出来糟了食材,但还是想努力尝试.......
2006-04-25 1/1人推荐
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