金陵旧事

作者: 薛冰编
ISBN: 9787530632017
页数: 247
定价: 15.5
出版社: 百花文艺出版社
装帧: 平装
出版年: 2001-9-1

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热门评论 最新评论

  • 这书传递给我的新鲜

  • 阿雫
  • 阿雫(因为一个人，爱上一座城。)  

    吾乡素以人文胜迹闻名，从来为人叹咏，这也不必多说。书里的几篇食谱于我却是新知。尤其是蔬谱，才知道早先南京城的新鲜蔬菜完全可以自给自足的。且不说几种常见的令人念念的家乡特有蔬菜，如豌豆头、芦蒿、菊花脑等等，则韭菜、菠菜、菌类、春笋、蚕豆、苋菜、莴笋、茭瓜、毛豆、萝卜、雪里蕻、大头菜、豆芽、豌豆、豇豆、扁豆、茄子、......

    2009-03-29    

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