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金陵旧事
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作者
:
薛冰编
ISBN:
9787530632017
页数:
247
定价:
15.5
出版社:
百花文艺出版社
装帧:
平装
出版年:
2001-9-1
(
少于10人评价
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阿雫
(因为一个人,爱上一座城。)
吾乡素以人文胜迹闻名,从来为人叹咏,这也不必多说。书里的几篇食谱于我却是新知。尤其是蔬谱,才知道早先南京城的新鲜蔬菜完全可以自给自足的。且不说几种常见的令人念念的家乡特有蔬菜,如豌豆头、芦蒿、菊花脑等等,则韭菜、菠菜、菌类、春笋、蚕豆、苋菜、莴笋、茭瓜、毛豆、萝卜、雪里蕻、大头菜、豆芽、豌豆、豇豆、扁豆、茄子、......
2009-03-29
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