食物的力量

2009-10-23 14:25:51   来自: 未定义 (Be Kind.)
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  我在大一的秋天读到这本书,从此便开始了对健康生活观念的着迷。之后林林总总读过很多同类书籍,生活方式从中受益良多。
  《改变一生的饮食计划》,从名字上看,多少带有夸张叫卖的嫌疑,但细细想来,自从四年前读过这本书,我的生活观念一直朝健康的方向行进。改变一生不敢说,但至少这四年,我的健康观念的确改变很多。
  
  选摘一些,全当总结:
  1.将吃饭时间提前,深夜不进食;
  2.水果在早上单独空腹使用;
  3.持原始的食物,避免精细加工的食品;
  4.每天八杯水;
  5.避免糖的摄入,它会减慢新陈代谢;
  6.保证一日三餐,尤其是早饭;
  7.尽量少吃小麦制品,尤其是面包;
  8.早起第一件事,喝一杯柠檬汁温水;
  9.小心话梅、果冻、薯片、肉松和肉干,危险!
  10.巧克力、山楂糕、果蔬脆片、海苔和牛肉棒,安全。
  11.但巧克力、咖啡、茶、可乐、酒、盐、糖果、红肉和辛辣食品可以造成压力,即使它们当时的确让人放松,但会带来更多的压力;
  12.抗压吗?吃芹菜、瓜子、糙米、海苔、卷心菜、黄瓜和梨子吧!
  13.食物可以排毒:水果和蔬菜汁、水、新鲜的可以发芽的绿色食品、整粒谷子和豆子。
  14.罐装食品防腐剂超标,速冻食品的水分和营养流失严重;
  15.药草茶、鲜果、蔬菜和麦片是购物必选;
  16.维生素B可以提神;
  17.饭前30分钟不要饮水;如果喝,少一点。
  ……
  PS:这本书的配图让人叫绝,因为图片的因素,我常常会再翻阅。



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>改变一生的饮食计划

改变一生的饮食计划
作者: (英)麦克凯斯
isbn: 7801159381
页数: 202
定价: 29.8
装帧: 平装
出版年: 2005-5-1
书名: 改变一生的饮食计划
又名: You Are What You Eat Cookbook
出版社: 当代世界出版社
译者: 管婧, 吕晓冉

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