Calon Segur

2009-05-21 18:09:10 　　来自: karenwy (我們怎能在外邦唱神的歌呢？)
ソムリエ / 葡萄酒专家，美酒贵公子的评论   

　　SOMMELIER (1998)
　　关西电视KTV
　　编 剧：田边满、高桥留美、铿田正刚
　　原 作: 城アラキ、甲斐谷忍
　　配 乐：本间勇辅
　　导 演：星护、村上正典
　　演 员：稻垣吾郎、菅野美穂、武田鉄矢、铃木杏树
　　
　　想要改變他人的評價，必須先改變自己！
　　
　　人以及事物的評價，絕非單靠環境或才華而定。
　　
　　提供服務的人強迫推銷或自以為是，反而會糟蹋葡萄酒。
　　
　　心中沒有釀酒者的自負，只想到喝酒的人，這個酒蘊藏著釀酒者的這份心意。
　　
　　誰都會犯錯，可是犯了錯不能就這樣算了，信譽得靠自己的努力來挽回。
　　
　　相逢有相逢的時機。葡萄酒是這樣，男女也是這樣。葡萄酒就像人生一樣，慢慢成熟迎向高峰，然後逐漸走下坡。要遭遇高峰期的酒可能比想像中困難，可是過了高峰期的酒帶著令人懷念的滋味。而未到高峰期的酒則有種截然不同的青春氣息，也許相逢早了點，不過別認為相識不如不識，沒有一場相逢是無意義的。
　　
　　就像沒有一瓶可以滿足所有人的酒一樣，這世上沒有完美的東西。人也一樣，心裡的傷痕和缺點每個人都有，但是這一切才是真正的自己，有時候瑕疵反而有用處。
　　
　　在服務業中沒有完美，當你覺得完美的時候，可能只是另一個開始。
　　
　　戰爭的結果是毫無所獲，就像現在的你一樣。想結束戰爭，就要從讓對方幸福做起，以對方的幸福為最先考量。服務業也是一樣，不管是甚麼樣的客人都要提供最好的服務。這是我們服務業的職責，也是一種喜悅。
　　
　　無論身在何種困境，有樣東西決對不能喪失。就算被打敗了，也必須保持應有的驕傲。和氣的確很重要，不過光是這樣是不行的。我們有身為服務人員以及一個人的驕傲，就像被選上的葡萄酒擁有永遠的生命一樣。
　　
　　啊，Goro支着下巴做思考状的样子真是太可爱了，所以就算用酒来说明人生道理劝导尘世中糊涂的人们是多么的牵强我也一并接受。
　　而且Calon Segur这支酒代表的意义是多么的美好啊，世界上没有毫无意义的相遇。