隆美尔将军与餐车

2009-03-27 12:13:34 　　来自: 惑寻慧 (为单反奋斗......)
村上朝日堂的评论   

　　过去看一本书，看到隆美尔将军在餐车上吃炸牛排的场面。
　　虽说是场面，但并没有很详细的情景描写，只是大约这样写道：“隆美尔将军在开往巴黎的列车餐车里吃了炸牛排午饭。”而且炸牛排同故事情节也没多大关联。总之隆美尔吃了炸牛排，如此而已。
　　我为什么会清楚地记得这无关紧要的一句话呢？是因为颜色搭配得鲜艳。隆美尔将军笔挺的藏青色哔叽、白色桌布、刚刚炸好的浅褐色牛排、薄薄挂几道奶油的面条，以及车窗外铺展的法国北部绿色田园风光——实际上也许不是这样，但阅读之间接连浮上脑海的便是如此颜色的搭配。正因为这一点，并无特殊意味可言的语句才会久久留在记忆库的一隅。我想这不妨称之为文章之德。总之是有外延性的文章。
　　譬如写小说的时候，只要以这种有外延性的句子开头，故事就会迅速膨胀。相反，若是封闭性的——纵使句子再考究再美——故事就很难展开。
　　这且不说。另外我看到这里的时候，非常非常想吃炸牛排。关于炸牛排如何美妙我到处写了不少，却始终得不到认可（尤其在关东），遗憾之至。
　　有人说什么“哦？现在还把牛肉炸来吃吗？能好吃吗？”致使餐车食谱上一般都没有炸牛排，可惜。
　　
　　——村上春树