2008-09-30 01:31:33
来自: Lookou
(这个签名好短啊)
民以何食为天:中国食品安全现状调查的评论



买这本书也很偶然,今天逛书店的时候,居然在畅销书台上看到了这本书。而之前在香港听Cowoo说过,还有因为封面上让我触目惊心的一句话,于是购买了:
食品安全日趋严重,50年后广东的大多数人将丧失生育能力。–钟南山
老钟自己在广州,而且SARS之后名望很高,相信这句话的分量。
本书为内容主要如目录中描写的内容相类似。
本书内容简介:
前言部分,由9.11事件后的恐怖分子食品投毒和古东罗马帝国的灭亡事件说起,对食物的关注和食物的重要性,然后简单的列举了各地食品中毒现象,下到学生,上到军队。
第一部分:讲述了中国食物的不合格,导致的全球范围的影响,其中主要的是世贸的“软标准”和导致的重大经济损失。该部分从鸦片战争说起,终述与现代贸易战争的策略
第二部分:讲述了瘦肉精的发展和危害,还有一家什么中德大地公司用科学的手段检验。其中介绍了,中国的农业部分,质检部门的不同态度。农产要数量,质检要质量的矛盾。
第三部分:是介绍中国的食品是怎么变糟糕的,而且变糟糕的范围。说实在的,似乎中国已经什么都不可以吃了。鸡肉有激素,牛肉有口蹄疫,猪肉有瘦肉精,蔬菜有过度的DDT,腌菜有敌敌畏,鱼肉含有避孕药,海鲜有氯酶素,大米还有陈化米……在中国,质检条件低下,过度的利益驱使,合格产品,免检产品,呜呼。三鹿告诉我们,你们上当了。据书中介绍,如今,大人痛苦,小孩也宿命难逃,6岁的男孩有胡须,而十岁的女孩有了“例假”。
中国的环境恶劣,别的国家也好不到哪里去。美国也有牛奶超标(2004年6月23日美联社),不过是航天工业和军事工业带来的污染,导致河水出了问题,进一步影响了牛奶。欧洲有口蹄疫和陈腐肉事件,日本把中国当菜园,中国加工食品还在世界流通着。香港从大陆进的海鲜和蔬菜水果,在后来海关同学口中知道,其实检查,就是口头检查。量太大了,根本无法检查。(据Jade说,从上次水污染后,哈尔滨的水还没有恢复达标)似乎,这个世界每一个角落都不安全了。
第四部分,官方的介绍了现在政府的一些工作和进展。
我想说的话:
当看到中国的食品对世界的影响的时候,我突然觉得,中国确实已经不是一个停留在只考虑自己发展的国家了。现在我们做事,不能只考虑自己,公司和身边的几个亲人朋友。还需要对世界和下一代负点责任了,毕竟,你的产品,设计,都已经开始有意无意的成为世界的产品了。
1/3之一的癌症是吃出来的,中国继续发展,还是东亚病夫,而且对外输送。
民以何食为天:中国食品安全现状调查的评论




买这本书也很偶然,今天逛书店的时候,居然在畅销书台上看到了这本书。而之前在香港听Cowoo说过,还有因为封面上让我触目惊心的一句话,于是购买了:
食品安全日趋严重,50年后广东的大多数人将丧失生育能力。–钟南山
老钟自己在广州,而且SARS之后名望很高,相信这句话的分量。
本书为内容主要如目录中描写的内容相类似。
本书内容简介:
前言部分,由9.11事件后的恐怖分子食品投毒和古东罗马帝国的灭亡事件说起,对食物的关注和食物的重要性,然后简单的列举了各地食品中毒现象,下到学生,上到军队。
第一部分:讲述了中国食物的不合格,导致的全球范围的影响,其中主要的是世贸的“软标准”和导致的重大经济损失。该部分从鸦片战争说起,终述与现代贸易战争的策略
第二部分:讲述了瘦肉精的发展和危害,还有一家什么中德大地公司用科学的手段检验。其中介绍了,中国的农业部分,质检部门的不同态度。农产要数量,质检要质量的矛盾。
第三部分:是介绍中国的食品是怎么变糟糕的,而且变糟糕的范围。说实在的,似乎中国已经什么都不可以吃了。鸡肉有激素,牛肉有口蹄疫,猪肉有瘦肉精,蔬菜有过度的DDT,腌菜有敌敌畏,鱼肉含有避孕药,海鲜有氯酶素,大米还有陈化米……在中国,质检条件低下,过度的利益驱使,合格产品,免检产品,呜呼。三鹿告诉我们,你们上当了。据书中介绍,如今,大人痛苦,小孩也宿命难逃,6岁的男孩有胡须,而十岁的女孩有了“例假”。
中国的环境恶劣,别的国家也好不到哪里去。美国也有牛奶超标(2004年6月23日美联社),不过是航天工业和军事工业带来的污染,导致河水出了问题,进一步影响了牛奶。欧洲有口蹄疫和陈腐肉事件,日本把中国当菜园,中国加工食品还在世界流通着。香港从大陆进的海鲜和蔬菜水果,在后来海关同学口中知道,其实检查,就是口头检查。量太大了,根本无法检查。(据Jade说,从上次水污染后,哈尔滨的水还没有恢复达标)似乎,这个世界每一个角落都不安全了。
第四部分,官方的介绍了现在政府的一些工作和进展。
我想说的话:
当看到中国的食品对世界的影响的时候,我突然觉得,中国确实已经不是一个停留在只考虑自己发展的国家了。现在我们做事,不能只考虑自己,公司和身边的几个亲人朋友。还需要对世界和下一代负点责任了,毕竟,你的产品,设计,都已经开始有意无意的成为世界的产品了。
1/3之一的癌症是吃出来的,中国继续发展,还是东亚病夫,而且对外输送。
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