誰賺走了你的咖啡錢

2007-10-19 09:35:07   来自: 希爾達
誰賺走了你的咖啡錢的评论   ****


   作者的前言取了個言簡意賅的題目:「全世界沒有人能獨力煮出一杯卡布奇諾」。聽起來像是廢話,但請相信我,真的很多人不知道這件事情。
  
  怎麼說呢?我是個外食主義者,當然最重要的原因是我不擅於烹飪,講難聽點就是,我做的東西沒人要吃……ok,這不是重點,重點在於我太習慣付錢買熟食了(不是買材料喔),所以,只要我認為菜色和價格相當,口味也不要太差,我就願意掏出錢包拿起鈔票來付錢。但我這種行為,常常被同事們嘮叨:「這碗麵居然要 25元!你知道這裡面材料才多少錢嗎?」諸如此類。25元的陽春麵很貴嗎?雖然不算大碗,但吃了也很飽耶。每次聽到這種話,我總是不甘心的反駁:「就算麵條+蔥花+少許青菜+水才沒多少錢,但是人力要不要錢?電費呢?店租呢?就連裝麵的紙盒子也要錢吧,更別說老闆的利潤了。」不過這種說法,仍舊被其他人嗤之以鼻。
  
  作者講的比我好,雖然這兩個例子不太能並列,但他以卡布奇諾為例,如果有人要獨立煮出一杯咖啡,他得:
  
  1. 種咖啡樹;
  2. 採收咖啡豆;
  3. 烘焙咖啡豆;
  4. 養牛兼充當擠牛奶工;
  5. 順便製造組裝咖啡機;
  6. 窯燒個馬克杯……etc
  
  
  前言中另外提到:「你覺得,自己只是在享受一杯充滿奶泡的卡布奇諾,但在經濟學家的眼中,你跟這杯卡布奇諾卻是玩家,一場錯綜複雜的訊息與談判遊戲,能力競賽與智力鬥爭的玩家。這也是一場風險很高的競賽:這些賣咖啡的人有些賺了很多錢,有些則否,還有一些正盤算著怎樣才能讓你把口袋裡的錢掏出來。」喔喔喔~~這就是本書的重點了,到底到底,別人是如何賺我的錢?店面位置是不要說了,精華地區的店面當然價格也就貴了點,但賣場的商品排列方式、集體價格鎖定策略等等,還真的是死老百姓如我沒想到的東西。
  
  簡單來說,這本書的文筆幽默,道理淺顯易懂,對於全球化自由貿易那章,有興趣的人可以再去看看「抉擇:自由貿易vs保護主義的寓言」這本書,可以體會得更多。
49/55人推荐  

2007-10-19 16:30:44 山上一群羊

  我喜欢咖啡
  也喜欢经济
  还喜欢幽默
  所以
  我想我会喜欢这本书

2007-10-20 00:35:27 essence

  这不是跟以前那个没人能独立做出一根铅笔一样的吗,汗...炒冷饭...

2007-10-20 02:36:45 有个性没姓名

  看简介又是一本“奶酪”“穷富爸爸”的口水书。
  自由贸易最好是从源头了解下经典后,再自己想一想

2007-10-20 03:03:10 fourier.ng

  连25新台币的面都嫌贵,台北物价太低了吧。

2007-10-20 08:17:08 懒人老猫

  这不是跟以前那个没人能独立做出一根铅笔一样的吗

2007-10-20 09:00:33 axwei0

  6块 还可以啦 牛肉拉面大碗 = 5×4 =20 新台币

2007-10-20 10:09:19 Sky公主

  同意关于成本问题的观点,我也是经常被骂买贵东西的人。。。
  喜欢。

2007-10-20 10:10:23 摩卡chen

  我喜欢咖啡,喜欢浪漫,喜欢独处,所以我会喜欢它!

2007-10-20 10:19:18 ipple

  这就有点煞笔了,按你这么说,那种咖啡树的种子怎么来,养的小奶牛怎么来,烧马克杯的窑又怎么来,是不是还要自己去建一个。sb之极

2007-10-20 10:26:26 ipple

  这就有点煞笔了,按你这么说,那种咖啡树的种子怎么来,养的小奶牛怎么来,烧马克杯的窑又怎么来,是不是还要自己去建一个。sb之极

2007-10-20 10:48:26 恶魔的步调

  其实各种理由说得多了就不成理由了,就像这个命题:“满足10万个条件,才能从桌子上端起一杯开水”
  
  http://www.douban.com/group/topic/2081848/

2007-10-20 10:50:46 莲井朱夏

  貌似看完你的评论就没必要看原书了

2007-10-20 12:36:24 小远

  记得谁谁谁说过那么一句话:
  品尝咖啡,就像在品尝人生.
  我只对咖啡有兴趣,对人生的还觉得这不是我想说杂就杂的.
  对于同样是外食主义者的我来说,
  咖啡馆是个在压抑中让我可以偷闲的地方.
  
  

2007-10-20 12:44:07 杭凝

  呵呵,咖啡的美味在于品尝的感觉。
  经济学的某些观点在于实践的考验。
  不过两者都是种体验。

2007-10-20 13:08:29 farewell

  還是有點興趣的。。
  因爲沒有看過什麽《窮爸爸富爸爸》也沒有看過《奶洛》。。
  但是MS。。這些書都比較貴。。
  
  哪裏有免費看的平台呢??

2007-10-20 13:51:58 eleven

   我喜欢看容易懂的好玩的在平常的事情里带出认真的话题.因为我不是一个聪明的人.

2007-10-20 14:08:50 二马一户金名

  是啊~什么事情不能看的太简单

2007-10-20 14:39:45 Xiu

  這本書就很貴啊。。。
  
  
  页数: 280
  定价: 237元

2007-10-20 19:17:59 。单行道。

  没事找事...无聊至极
  谁都知道要很多很多很多很多工序啊

2007-10-20 19:57:14 猫样

  我觉得,了解才能评价,人生中有太多不能亲身经历的事情,有人写出来,介绍给你,总归是好的

2008-05-28 23:42:58 jerihco

  环球网上办证中心经工商注册登记的办证刻章公司,提供全国各地办证包括北京办证,公司网站http://www.hqzjw.org

2008-08-11 10:06:42 comdir

  察观生活 [url=http://www.banzhengzx123.com]办证[/url]广告引发的感想
  
  现在的社会,[url=http://www.banzhengzx123.com]办证[/url]的广告铺天盖地随处可见,你可以在大街街面上,电线杆上,墙壁上,等不同地方看到这样或那样的[url=http://www.banzhengzx123.com]办证[/url]广告,上面公然用特显眼的笔色写着“[url=http://www.banzhengzx123.com]办证[/url]:138********”等等。甚至有更狠的竟然把[url=http://www.banzhengzx123.com]办证[/url]广告写在门口的雕像上或汽车上,可谓让人见了,哭笑不得。但仔细想想[url=http://www.banzhengzx123.com]办证[/url]之所以这么猖狂,肯定有使[url=http://www.banzhengzx123.com]办证[/url]猖狂的理由,存在[url=http://www.banzhengzx123.com]办证[/url]生存的土壤,其实归根结底办证行业潜藏着很大利润价值。一个简单的证书成本才几块钱,好一点的也就是十几块吧,他们竟会管你要几百甚至几千块钱,我们不得不惊叹[url=http://www.banzhengzx123.com]办证[/url]行业的利润之大,诱惑之强啊 !
  转而言之由于[url=http://www.banzhengzx123.com]办证[/url]行业的存在,使本来激烈的就业行情变得更加激烈,你想要什么证书都可以通过[url=http://www.banzhengzx123.com]办证[/url]来获取到,这样下去对于那些辛辛苦苦完成学业的人来说也太不公平了,所以现在的就业单位不要仅仅看看证书,还要看其能力,这样下来就会大大减少[url=http://www.banzhengzx123.com]办证[/url]行业的存活空间,再者就是要增强证书的防伪标志是办证行业不能轻易的制造出相同的证书来。

2009-02-26 00:01:18 爱哦

  如今这个社会啊,大学拿个[url=http://www.bzgs.org/]毕业证[/url]还不如去[url=http://www.bzgs.org/]办毕业证[/url]。读了大半辈子书就算有个[url=http://www.bzgs.org/]证书[/url]根本就没什么用
   实在是因为[url=http://www.bzgs.org/]办证[/url]的人太多,鱼龙混杂,[url=http://www.bzgs.org/]大学毕业证[/url]根本就不值一文。好不容易考个[url=http://www.bzgs.org/]英语四级证[/url]。没想到[url=http://www.bzgs.org/]办假证[/url]的人几分钟就可以做一个·
   可悲啊~!
  

>誰賺走了你的咖啡錢

誰賺走了你的咖啡錢
作者: 提姆‧哈福特, Tim Harford
副标题: The Undercover Economist : Exposing Why the Rich are Rich, The poor are Poor
isbn: 986745863X
页数: 280
定价: 237元
出版社: 早安財經文化有限公司
译者: 任友梅
装帧: 平裝
出版年: 2006
书名: 誰賺走了你的咖啡錢

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