擦干水分
材料：新鲜青梅1kg
冰糖200g～500g（甜味可根据自己的喜好来调节）；白酒1.8升 （度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好）；容器 （消毒杀菌，可密封的）
- Dream.M : ~ 10-30 09:28
- 林远远 : 掀（自家的）桌，北方哪里去找新鲜的青梅啊！见都没见过…… 10-18 14:10
- Wings啊！ : 白糖上火 冰糖肯定比白糖好些 10-04 09:12
- 蜜桃酥。 : 好酸、 :) 09-29 21:50
- ☉ㄑ= . : 瓶子~ 09-24 21:35
- 玛格丽特 : 哈哈，夠了，已經很清楚了！！看來酒鬼還真是不少呢～ 09-24 08:58
- olla.。乐园 : 1.把买回来的梅子处理一下，弄干净。 2.放到锅里蒸到梅子软了 3.直接拿出去晒太阳（PS：所以最好在天气好有太阳的时候做）记得过一阵子就要出去给梅... 09-24 08:43
- 玛格丽特 : 冰糖溶化时间长些，但是觉得它健康些！！^ ^ 09-24 08:15
- Probe : 我做葡萄酒的时候觉得白糖比冰糖好用，不知道青梅酒一样不一样 09-24 04:27
- fon : ls 详细说明！ 09-24 01:09