這種無鮮奶油冰激淩是在一個韓國餐廳吃到的，不過只是牛奶口味。很多冰渣在裏面，感覺清爽又可愛~~赫赫。不過價錢也可愛無比，比哈根達斯還貴。於是鄙人回家抱著專研的精神自己研究，做了這麼一個芒果和藍莓芝士冰激淩，巨好吃麼~~~
- JW-很可凉 : 是放在冰箱哪一格啊？ 09-27 16:29
- 長安兔 : 要蛋黃的。 08-28 18:09
- 阿透 : 想问 没蛋黄OK么？ 蛋黄啥作用 08-28 15:30
- 黑小夜·苦逼 : 用巧克力可以么 不过弄化会比较麻烦·· 08-11 22:53
- 80°C : 谢谢，我最后没盖盖子哈~ 倒是也做出来了，感觉还是像沙冰。 我觉得还是需要加奶油或者其他什么东西才能变浓稠，光靠牛奶的话总会出来沙冰。 08-04 21:38
- Kat : 我替lz答吧~ 煮牛奶不能盖盖子的，牛奶一沸腾，很容易溢出来 煮的时候守在旁边看着才行~~ PS：我也做出沙冰来了。。。我用的是桃子。。叹气 08-03 00:21
- 80°C : 那个，请问煮牛奶的锅要不要盖上盖子呀？ 08-02 19:57
- Kat : 2009-07-21 13:56:54 小塵埃 那先別吃~~放的快化了的時候多多攪拌~ 搅拌好了还要冰回去么? 08-02 11:40
- Noreli : 球球状是怎么弄出来的哇？ 再问一下，淋上点巧克力酱貌似会更好诶，不过巧克力酱等不等于巧克力融化以后啊？ 07-30 13:14
- exubery : 姐姐你太强悍了 自己做的 再拍的照片啊~~~ 07-30 12:45