刘小眼

刘小眼的日记   · · · · · · · · · ·  ( 全部 )

水果轧制店
2009-07-17 15:16:52
1. 冰事先做好并合理存放,比如有大冰块以及冰沙 2. 果汁不一定全部是现场打成水的,可以一半打成水再加部分小果粒(比如芒果丁或者橙粒) 3. 流程要安排好,一切都在最方面拿到的地方;流程要写清楚,1分钟内完成一杯;配套的用具以及果品要安放好 4. 用具洗涤很重要,要够用切清洁快 5. 搅拌与粉碎可分开。水果粉碎之后,......
不知道这会不会成为一个创业的电子 呵呵 记录一下 免得哪天忘记了 自助点单机及运营流程 自助点单机器类似于地铁的自动售票机器 在上面通过触摸屏等方式选择好自己要吃的东西 然后投入硬币/纸币进行付款 打出来的单子分为2个部分 一联交到窗口给厨房 一联自己保存作为号单 号单形式可以参考香喷喷排好的......    (3回应)

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想读
  • 红楼梦
  • 龙枪编年史
  • 哈利·波特与死亡圣器
读过
  • 倚天屠龍記
  • 鲁滨逊漂流记
  • 水浒传
  • 雪山飞狐
  • 倚天屠龙记(共四册)

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看过
  • The Pursuit of Happyness
  • Cloverfield

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