《礼记•礼运》有云，“饮食男女，人之大欲存焉”，《孟子•告子上》有云，“食色性也。”可见，吃是人生存的最基本的需要，是人欲望的具体表现。而色和吃一样，也是人的生存的需要。并且，食、色之间有着相当复杂的联系。在很多作家的小说中，常常借由“吃”来表达男女之间的情欲关系，或是调情，或是爱慕，例子之多，不胜枚举，亦使得食欲、情欲之间的关系更为复杂 。就此问题，香港岭南大学陈乐筠在《现代小说中的食物与爱情》一文中，透过分析小说中吃与爱欲的情节，探讨男女在追求爱情中出现的现象和冲突，并从“食与情”、“食与家”、“食与欲”三个角度去探讨食、情、欲在小说里的千丝万缕的关系 。
而在张爱玲的小说中，食物的意象以及“吃”的场景也经常出现，用以暗示人物之间感情的发展。本文试图通过对张爱玲小说文本的解读，借由对作品中有关段落的具体分析，剖析五四之后人的婚恋观的变化，以及这一变化所折射出的五四之后男性对女性形象的......
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