海上青焙坊

海上青焙坊的日记 · · · · · · · · · · ( 全部 )

Feb 16,2012 SYB's birthday

2012-02-19 11:54:18

海上青焙坊（SYB）3岁了! 3年前的开幕式上我们迎来第一届学生，如今他们已经有所成就。我们现在更加充满热情的致力于我们的项目，海上青焙坊（SYB）生日快乐!

Feb 7, 2012 United Celebration

2012-02-11 22:54:23

海上青焙坊的学生、教师、志愿者和员工齐聚一堂，庆祝杜聰的生日（智行基金会的创始人和董事)、元宵节和中国农历年的最后一天。

海上青焙坊的相册 · · · · · · ( 全部 )

Pascal Tepper培训...
2011-05-17更新

20110508羽毛球
2011-05-09更新

面包
2011-04-26更新

张俊丰老师给SYB学...
2011-04-26更新

留言板 · · · · · ·

海上青焙坊: 对不起，我们只免费对孤儿进行法式面包烘培。 2011-05-17 09:03
背包客: 我对法国文化很感兴趣，也想学做西餐。我想尝试一下 2011-05-17 08:03
海上青焙坊: I‘m so sorry. 我有补发了。：（ 2011-05-07 09:27
eva: 我没有收到你的email哦 2011-05-06 17:07

常居: 上海

50124140
2011-03-15加入

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海上青焙坊(Shanghai Young Bakers, SYB)为中国17岁至23岁的孤儿提供全程赞助的一流传统法式烘焙培训。
海上青焙坊由家乐福国际基金会和法国酵母制造商乐斯福公司赞助。通过与各个组织、集团和学校以建立企业社会责任为导向的伙伴网络，海上青焙坊既帮助了慈善机构，也回应了中国烘焙市场上技师短缺的这一现状。
该项目于2009年启动，向学员们提供为期一年的密集式培训，课程涵盖中国的西点面师课程和传统法式烘焙，并辅以合作伙伴提供的实习（家乐福，上海索菲特海仑宾馆，宏泉丽笙酒店，虹桥美爵酒店，希尔顿酒店，上海外滩茂悦大酒店，上海斯格威铂尔曼大酒店，上海世博皇家艾美酒店等）。在培训项目结束后，30名学生可以在上海以及中国其他地方的连锁面包房或酒店中找到就业机会。
这个社会创新型项目是由一个充满活力的志愿者团队统筹协调。团队中的成员来自法国、中国和其他国家。该项目已被移交给智行基金会，以保证其可持续性。