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肉末五彩凉粉的做法

2008-06-03 00:07:18

“肉末五彩凉粉”制作方法 1、主料：凉粉1000克，牛肉碎100克。 2、配料：彩色辣椒若干，黄酱、大蒜、色拉油等。 3、做法：凉粉切成2*3厘米的块待用，大蒜轧泥，加黄酱等配料，加水成酱汁待用。色拉油加热炒肉末至干，放切好块的凉粉，不停的翻炒，放入大蒜黄酱汁，继续翻炒。出锅前加入彩椒块装盘即成。 4、特点：......

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