周三
2011-08-19 03:33:20
星期三晚，在朋友家吃饭，我做菜，白斩鸡，白灼虾，清蒸鲶鱼，姜葱爆炒花蟹，青椒炒牛肉，蒜蓉炒菜心。前两个星期开始北部湾结束禁渔期，这段时间虾蟹不贵，第一次炒螃蟹，酱油下得重了一些，买的蟹也不够肥，本来想炒蚝油牛肉，却想起吃过一次好吃的青椒炒牛肉，于是改变主意用青椒炒，第一次斩鸡，马虎能装好盘。 一桌五...... (4回应)
刺客的时代到来了
2011-07-24 16:13:52
权力与权力的竞争，野心与野心的竞赛，从一开始就被禁绝，这是所有问题的起源。接下来，维护权力垄断地位的方法只有两种，愚化本该拥有权力的人、暴力压制申述权力的行为。 垄断的权力不需承担责任，作恶与失职（假若它是在服务社会的话）都不需要成本，于是，每天都是食品和安全问题，自然环境被任意破坏，而为了愚民，文......
吃鱼生
2011-05-24 22:13:53
吃生鱼片，广西这边叫做吃鱼生。把鱼放血去皮切片，应该是各地吃生鱼片共同的步骤，若有区别，主要在于配菜与蘸料。日本吃生鱼片，主要就是蘸酱油与芥末，清爽却也劲烈。上周六下午在万达吃日本料理，要了一盘三文鱼生鱼片，发现盘子里还配有香菜和葱白，同时还上有一碗花生油，让人觉得店家可能借鉴了广西的鱼生吃法。 我...... (4回应)
最新回应 · · · · · ·
- 黃喜樂：我其实不太敢给人做饭。。。你没看大部分都是... 08-21 00:42
- icarian：求做饭技巧，好像你也是近两年来厨艺不断熟稔... 08-21 00:37
- 黃喜樂：其实挺容易，关键要买到好蟹 08-20 05:13
- A片导演：真嗨 我还没试过炒螃蟹 08-19 19:18
- 黃喜樂：是啊，要到乡下去搞 05-25 02:13
- A片导演：在大城市不好搞到野生鱼 05-25 02:10
最近回应过的日记 · · · · · ·
-
- 不要太over 无题 02-27 06:53
-
- piy 业余习气的专业钢琴家 11-14 10:29
-
- 狄米 献计献策读书笔记 06-09 13:13
-
- 师奶 好好学习，天天向上！ 06-04 13:14
订阅黃喜樂的日记
feed: rss 2.0
输出摘要