emanuelle的评论(18)

从朋友博客上偶然发现了《蝴蝶》的片尾曲，心里特别喜欢。 找蝴蝶的老爷爷和小姑娘，就像最近在读的《昆虫学回忆录》里的法布尔父子俩，也很像当年沿着整条南小街午间散步的你与我。 当然不会淡漠，这“溪流”般的记忆——“明澈，安详”，无论“浩淼的江河”，无论“无际的大海”，“唯有它会永葆清新，因为这是最早印在人心上的诗篇。” 但愿我们都能“怀着自己的心愿而特别地珍爱这样的东西”，不必担心到头来它们也许会“凄惨地毁在现实的利爪下”，如果它们消失了，不一定只是毁于现实的利爪，是因为太久了，我们不曾、也不再在意： “鸽子在咕咕”； “花儿会凋谢”； “大海有低潮”； “雨的淅沥声”； “天使的翅膀”； “魔鬼与上帝同在”； 而光阴飞驰，不管我们会不会留意去听，“我们的心一直在扑通”...... ......

太古月球是在《星球大战》里提到的，幼年的天行者安纳金初次邂逅帕特梅女王，觉得她美得就像来自太古月球的飞天，传说她们是宇宙中最美的生物。其实没有人真正见过她们，因为太古月球非常远。 你在21岁那年，独创了自己的舞步，“月球漫步”，那时你还意识不到，就算躲到月球，离这里也还是太近了，仍不能摆脱紧盯了你一生的蜚短流长。 当大多数6、7岁的孩子连衣食都还不能自理时，你已经作为“Jackson Five”中的主角跟着哥哥们各地巡演，在自传里你还记得“自己困得在后台的一张椅子上睡着了”，但你再也不能停下来，“不能像同龄的孩子们那样上学、玩耍”，家境、天赋、掌声催促你一直唱下去、跳下去，直到你迎来个人的第一张白金唱片。 与你合作过的明星们，大多拥有显赫的成就，不少人却“因一起合作时，你太聪灵，总是比任何人都超前领会新的舞步和唱词”，而多少感到“尴尬”。你的影响力，像一众星光中的月亮，独......

这段简短的话语来自一位印度音效工作者，他在领取最佳音效奖时发表的感言—— “我的祖国和文明提供了一个字， 在这个字之前，是一片寂静， 之后，更是一片寂静， 这个字是‘唵’。” “唵”为六字真言之首。恰是对其获奖影片《Slumdom Millionaire》的最佳概括，仅因音效师朴实无华的这番话，寓意更见深邃。......

Bossa Nova的基本血统，植根于拉丁美洲殖民文化，就如Samba（桑巴）本身，也是欧洲拉丁族裔与黑非等的混合音乐产物。尽管不太赞同只是将Bossa Nova解释为Samba（桑巴）加Jazz（爵士），但也难怪，Bossa Nova既然流传得更广泛，少不了有更多元文化的参与。 也因此，2009年初，当Bossa Nova姗姗来迟至北京，却是由日裔巴西人Lisa Ono（小野丽莎）来演绎。她的演唱，会令听者感触到Bossa Nova带来的柔软轻松，特别是Girl from Ipanema（伊帕内玛姑娘）这首歌，很适合女性温柔的轻吟，仅在唱法上勉强有那么一点儿香颂的影子，这只表示Lisa Ono（小野丽莎）个人对Bossa Nova和香颂都很钟爱，可是因为小野丽莎也唱玫瑰人生，就把Bossa Nova和香颂掺和起来，是对Bossa Nova的误解。 纯粹的Bossa Nova是...... (5回应)

“细雪纷纷扬扬，停停下下......”川端康成《古都》最终章节。 千重子、苗子第一次也是最后一次亲昵地相依而眠，一对孪生姊妹不忍入睡，侧耳倾听着窗外。 “多么轻飘。不成雪的雪。真好，是小小的雪。”美丽的脸蛋绽开了微笑，流露出一缕淡淡的哀愁。 翌日清晨，苗子在霏霏小雪中告辞，临走告诉千重子：“这就是自己一生的幸福”。在千重子的目送中，苗子始终没有回头。 因为是最亲爱的人，一生的幸福，轻如细雪的命运，纷飞易逝，也重似心底的眷恋，一辈子，两份孤单，默默相拥，再不回头。 ......

语句练达，意寓精妙，惜忆一代才情。文中提到“沉寂”和“遗存”，透露了那代人曾留下这样一把密钥——通往着世态之外的致真、致美、致远。奈何后人自甘迷惘，珍宝也被迫沦为积尘蒙垢的老朽。 均摘自孙郁《平生一片心 还待故人来》 “有的人一直是红的，那就远远离开他们；有的人和自己一样是边缘人，彼此就有了点亲近感......这些人的脸上没有战斗气，见了面亲切” “他们曾显赫过，闪耀过，后来渐渐沉寂起来” “人都要沉寂的，不过早与晚” “进行中的社会，能留下的东西殊少，学识与艺术才是真的存在。许多老人身上的遗存，比流行色更美” “没有热闹的场景，岑寂的心比较深广，偏向哲学的一面......对己身的痛感挖得深，精神是外流的，散出春日的温暖” “自己不陷到诗文的情趣里，而是返身自问，从高远的角度思考问题，总能感到哲学的力量在里，过目是难忘的” “吕叔湘的文章是节...... (2回应)

粗翻了季羡林的《真话能走多远》，阖上书轻叹，可惜了，老人的一片苦心。 季老取这个书名，想必也自知，书里说的那些真话，大概就能走到自己家门口儿那么远，然后掉一个头，回到老人自己心里去。 在季老那里，真话陪着自己，已走过九十多年。 但在这里，真话和真相都找不到容身之地。 人们只热爱欺幻，为此自欺欺人，多少代，前赴后继。......

迷迭香，Rosemary，针状叶片，味道是松香的调子，细闻还混有凉丝丝的薄荷味，比较醒脑。西餐常用香料，与土豆、鸡肉、牛羊肉都可以搭配。 蔡澜在《食材字典》里说西人惯用Rosemary配鸡，也将它干制了撒在烤腿肉上。 河鲈比海鲈体型小，肉质更细嫩，价格稍贵一点儿。我天性偏爱海味，淡水鱼一般只选鳜鱼和鲈鱼。 河鲈适宜清蒸，麻辣做法也别有风味儿。 前几周，我尝试用新鲜迷迭香配河鲈。结果完败，河鲈清细的鲜甜淹没在迷迭香强烈的个性中，调料喧宾夺主的一道菜，食后感觉怪异。 过了两个晚上，用迷迭香爆锅，配西红柿炒蛋，它倒变得乖乖的，退隐在酸甜适口的味道里，只是鸡蛋偶尔带出一点儿松柏香。 Rosemary，还可以是英文的女孩名字。我认识的叫做Rosemary的几个女孩，秀丽可人，性格也仿佛同名的香草，时而倔强活跃，时而温情脉脉，怎么都不乏味。难点仅在于，R...... (3回应)

时间:十九世纪 地点:法国 向导:莫泊桑 莫泊桑是猫眼最喜欢最熟读的法国作家之一。从他的中短篇选集中，猫眼默写了这份食单。这个过程中最困难的，莫过于避免被其中精妙的人物刻画和引人入胜的故事带离了游览主线——十九世纪，从农村到城市的法国美食。 第一站 酒单 葡萄酒/香槟 葡萄酒是市民或中产阶级的常用酒，羊脂球的食篮里，除了各式美味和甜点，还露出“几个红酒瓶的瓶颈”。 香槟在重要宴请中必不可少，可以提升宴请的格调和正式性。卡萨兰为了一次至关重要的家宴，除了葡萄酒，还特意另买了一瓶三个法郎的“德夏泰尔-雷诺沃伯爵特酿上等香槟”，他女儿科拉“像个孩子似的拍着手，大声说：‘主啊！有香槟酒！太幸福了！’”（《遗产》） 苹果酒 口感微甜带辣，“又清凉又醉人”，是书中很常见的乡下家常酒。酿造苹果酒，用的是一种法国南部特产的杏苹果，个头较小（大小类...... (3回应)

Gary Barlow贵为Take That主唱的时候，我对这支当时英国最HOT的偶像组合基本没兴趣。 好几年前，偶然看到Gary Barlow重现在一张黑色专辑的封面上，他已经单飞，并且这张专辑背后有很多大名鼎鼎的前辈为他操刀。第一首歌《Love Won't Wait》在当时还算比较精良的创作。 现在Youtube上再看这首歌的MV，即使不是他的Fans，也难免伤感，迪斯科风格的曲调和背景乐装饰，大篇幅唱词，缺乏气息和节奏变化的唱法，整齐有力好似军乐团的鼓点，太实在了，自然也老土了。 Gary Barlow的唱功不容置疑，只是偶像很难捱过残酷的时间，没有多少人肯耐下心，等得及陪着他们在歌声里、在生活中长久如斯地喟叹。 这张专辑在我的桌上摆了几周，午休时让爱调侃的美国Boss Bill看见了，他“自豪而好奇”地问我：“gloria，为什么你把我的照片摆在这里？......