留锅卤汤传家
2012-05-22 23:39:25
上回卤肘子的 汤冰在冰箱里，今天本来打算买点熏烧下酒的 ，那个 瞬间，节俭持家的 心上来了，于是上菜场买两猪脚。取回上回的 汤，先酱油化冰糖给猪脚上了色，然后放汤里卤去。加上中午有剩下的清水虾子，好的 ，下酒菜在 期待中，那锅汤让楼梯间也弥漫出无法拒绝的 香，麻将结束的 妈妈和她的麻友们纷纷询问，烧的什么东......
人生是自我放逐的酱肘子
2012-05-11 15:49:54
夜梦在北京小肠陈吃的酱肘花，切的极有质感的大片，味道恰好下酒。只遗憾当天没有偌大的 胃口，又没有打包回酒店，做疲惫旅途慰藉心腹的夜宵。所以想出时光的 怅然，那些 有的 没有的 所有事情，就 如同遗弃在饭桌上的那 几片酱肘花。内心当初是不舍，后来是怀念。这个无趣的梦在 失眠近晨的时候有的 ，于是打开手机搜索酱......
盲人
2012-04-28 01:30:59
卤煮吧！北京
2012-04-16 00:36:03
止观——一些余生之乱想
2012-03-27 00:43:32
旧食杂忆之鲈鱼堪脍
2012-03-21 14:18:34
早前听说有好吃的中国人带鲈鱼去美国，吃不了，丢到当地的河里养，结果养出生态问题。一时间，因为中国鲈鱼在此没有天敌，所以几乎泛滥成灾。引起美国人的恐慌，几要下药灭杀。我这边听得此事，生为美国人着急，因为这有何难，我当时即出一策，想免费供给美国有关部门参考。 生态的问题当然要生态解决。此策即是与其用药毒......
时间的暗室
2012-03-17 00:54:03
一个人老的很久， 会不坚信他的宿命， 只是一些惯性的消失。 在人生的中段， 去凝视别人逝世的时候， 会发现所有的情绪是莫名其妙的冷漠。 那些美好的记忆， 温暖的情感。 最后在送殡的一刻， 被外界的气氛搞的凌乱不堪。 只有现在，才意识到什么是解脱。 一定有什么是被忽略的，那些感触， 总会延迟几个小时乃至几天......
旧食杂忆之那些年，我们一起吃的面
2012-02-27 02:49:51
我书念的不多,但所上的中学，在本地还算是个名校。名校大门的旁边，有一家好吃的牛肉面馆，挂着一面吊旗做他的招牌，上画的是一个羊头，我们常戏称他是挂羊头卖牛肉。其实我们也很难得去吃碗面，只有那些上晚自习的冬夜，会挤进去呆上一会。因为店是真的小，小的坐一两个人就感觉象他家面上堆的牛肉满的会掉下来。这时候，......
花园
2012-02-24 17:50:43
我站在那里很久 等所有的夏天在不经意中结束 又一个孩子从土地里长出 颜色灿烂的看上去象是谎言 于是我对我的女人说 我们也计划一个吧 创造 毁灭 再创造 再毁灭 创造的是别人 毁灭的是自己 这一生 平淡的仿佛与自己没有任何干系 若干面孔的路程 迅速的闪回 我亲爱的朋友们 把花园耕作成田园 他们收获花朵后面的果实 他们......
谈闲谈淡
2012-02-18 18:37:05
一 人生好多愁,到真愁时，抬眼看，风清云淡。 二 我觉得社会应该有常识，不然，就该有共识。如两者全无，那么就干脆忽略所有的事实,当一切是梦。 三 问题沉默了下去,就变成了力量. 四 和猪谈红烧肉,是一种伤感. 五 茶喝到淡极，是真水的味道。 六 好的治园，是布置好丢在那里，等上一年，待野草横生，园子才......
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