不同厨房 同一道菜

你是否在烦恼周末吃什么？
你是否觉得一个人吃饭没有乐趣？
参与我们的“同一道菜”吧，每个周末，在不同的城市，同一个时间；不同的厨房，香味是一样的。

活动介绍
1 周四我们会在博客(http://blog.xiachufang.com)公布1-3个菜谱，如果你感兴趣，周末就在家做吧；
2 做完之后，把你做的菜传到网上（你的博客or相册or下厨房网站）；
3 围观其他人做的菜，看看同样一道菜，不同的人做的，装在不同的盘子里…
4 慢慢地成立专家评审团，评出每周最佳。

第三期的菜谱


经过在Q群(20442275)里一番简单的讨论，易水寒同学提议本周主题是萝卜，所以，本期萝卜的官方菜谱是两个家常菜做法。当然，你也可以选择萝卜的其他做法，为了活动气氛更好，看到大家吃同一道菜，我们尽量缩小范围，废话不多说，上攻略咯


糖醋萝卜

关键食材：小萝卜 砂糖 白醋 干红椒 苹果片

1. 萝卜切成条状， 先用一小勺盐腌1小时，倒掉汁水，再用一大勺糖腌一小时，倒去汁水沥干。
2. 取一带盖密封碗，将小半碗白醋， 半碗凉开水，两大勺白糖调匀，加入沥干水的萝卜、两只红干椒、几片苹果，挤上几滴柠檬汁会更清香，调料水要基本盖过萝卜，放冰箱冷藏两三天就可以吃了 。
详细：http://www.xiachufang.com/recipe/10045


萝卜莲藕凤爪汤

关键食材：鸡爪 莲藕 青萝卜


1、鸡爪洗净，入锅中焯水后捞出
2、萝卜、莲藕去皮洗净，切厚片
3、将鸡爪、萝卜、莲藕、姜片放入砂锅中，加入清水大火煮开
4、小火炖40分钟，加盐、胡椒粉再煮2分钟即可

详细：http://www.xiachufang.com/recipe/9944
PS：该菜谱总的来说不甚详细，大家可以多多贡献细节。


下期预告
本期活动由易水寒提议萝卜主题，那么下期活动由他从参与本期活动的朋友来指定下一期菜谱攻略，由此击鼓传花下去。
如果你想参与，加入我们的QQ群：20442275



最后，如果你觉得这个活动有意思，麻烦推荐给你的友邻。(收起)