早市！冲鸭！（01）

去健身房的话，我有一万个理由不去，冷不去，热不去，不冷不热不去，心情不好不去，心情好也不去，所以，年费基本都是白交的。但是去早市就不一样了，早市是一块巨大的磁铁，吸引着我这颗小铁钉，早上一睁眼就心动，一方面年龄大了，喜欢地气，一方面喜欢人情，最重要的一个原因，早市真心便宜。

周末的下午躺在床上百爪挠心的想吃生核桃，要是前几年的8月，小区附近有四、五个点儿有生核桃卖，农用车停在路边，新疆的、云南的、本地的绿皮核桃，随便选，现剥现卖，现在呢，只有7点到10点的早市有卖，在下午两点想吃生核桃就是做梦，馋病入膏肓，我给手机上了一个闹钟，第二天早上，迎接早市7点的太阳，早上七点的鲜核桃。

到早市的时候，刚刚7点，转了一圈我发现了一样新菜——韭菜花上市了，上周五还没出现，5块钱1斤，摊主抓起来一把说：“你看这韭菜花多干松！买了吃你就知道！” 除了腌韭菜花酱，我想不出来还有什么吃法，打算回家问问我爸，因为这么多韭菜花出现，肯定有它的道理。已经入秋了，不知道为什么妈妈菜还没下市，新疆吊杆杏卖了一个夏天，从15到12到10块，现在降到了8块，通过一个夏天的比较，此时卖8块的吊杆杏根本不能吃了，不甜，没有香味，完全沦为普通黄杏。枣子在8月10号大量上市，甜味有一些，但是甜的不实诚。

韭菜花 暗示夏天的全面结束？

卖枣子的小生

南瓜一块钱一斤了

蛤蟆酥，瓜皮翠绿和墨绿相交，像青蛙的皮色，所以叫蛤蟆酥。卖蛤蟆酥的女摊主，大声喊，“别捏！别捏！” 在早市这种地方是不能对顾客有行为约束的，这是跟超市完全不同的地方，老奶奶就问：“为什么不让捏？前几天随便捏！” 摊主说，没办法，这几天瓜熟透了，太酥了，一捏就碎了，没法卖了，老奶奶不捏了，马上就买了2个，我买了3个，7块5。回家一吃，真是又甜又酥，入口即化。这时候，羊角蜜也正当时，甜而不腻，皮薄肉厚，吃一个肯定饱，而且能饱很久。有个常年减肥的朋友说“羊角蜜可是减肥利器，我专门买不甜的，比黄瓜顶时候……”

“2.5元 不让捏 捏坏全买”

羊角蜜正是时候

早市的蔬菜种类多，每个品类都有变种，而且分产地，系出名门的，摊主就要吆喝出来，“瞧瞧，本地黄瓜，绿芯的！” “哎，本地西红柿啊！” 比如豆角，分白的，长的，粗的，扁的，绿的，紫的，看到紫色豆角时，我装内行问：“这个豆角，哪儿产的？” 摊主是个二十出头的姑娘，回答说：“玉米地里！” 我说我想问豆角是哪儿产的？姑娘还说：“玉米地里，真的，豆角爬在玉米上长的……哦你想问哪儿种的？等我爸来了问他，他买早点去了……”

发紫的豆角 口感肉头

一大早来早市干嘛，买鲜核桃的！拎着菜篮子往早市入口张望，核桃篮子还没摆上，心想我的专属核桃摊怎么没出摊呢？一个男的从我身边走过，回头看我一眼，说：“大姐，我在这儿呢！”卖核桃的小伙手里举着一个煎饼边走边咬，我说你怎么知道我找你？他说我看见你往那边看呢，我今天搬地了，就搬一天，跟我走……这就是早市得常逛的原因吧，每个摊都使劲经营，有热情，有眼力见儿。

核桃从12元一斤降到10元一斤了

5块钱买一堆秋葵

5块钱买一堆茄子

菜篮子满了，拎着身子得歪着，不断的老中青被这块大磁铁吸过来，我这个沉甸甸的小铁钉沿着街道逆流而走，这条小街以前有二、三百米的自发地摊，都是附近的农民，卖活鸡，卖鱼，自家鸡蛋，卖家里种的菜，自己培育的花草，便宜的锅碗瓢勺，旧衣服，二手家电，今年春天我来买菜的时候，专门看好了农家菜回程再买，大部分大婶没有智能手机，互相托付有收款码的熟人帮着收款，记得野菜”扫帚苗“5块钱能买特别大的一袋子，因为都是没有种植成本的野菜。

有个大叔脚下摆了一地小花盆，里面的小苗青翠可人，开紫花，我停脚问：“这花多少钱一盆？” 大叔笑嘻嘻的说，“先别问价儿，您先说您知道这是什么花吗？您说说，我跟您讲明白了您再买……看您喜不喜欢……这个花不是草本的，是木本的，您看这桩子，能养多少年您猜？…………” 先讲故事，再卖产品，从消费者的角度提出问题，不要一开场就揭出底牌，一个问题接着一个问题地把潜在消费者留住，我们给客户讲PPT卖稿的时候，回回都能做到这一点吗？

但是，那是春天的事，一次一次的治理整顿，卖扫帚苗的大婶和卖小木本的大叔被全部铲除，交摊位费也不行，因为有碍市容，从春末开始这条行人不断的小街就寂静无声，”清明上河图“被墨笔涂抹均匀洒金，这个闲暇的早上，秋光晶莹透亮，我只看见一个老头儿蹲在墙角，脚下摆着几塑料袋自产蔬菜卖，远远看着有一大包南瓜花，南瓜花做汤多鲜啊，这老头儿伸着脖子东看西看，怕市场雇的保安过来赶他。早市也有为难之处，敢有一丝乱象，早市也就被取消了，方圆五里，就这么一个早市了。（这一点和douban一样）

快走出早市辐射范围的时候，还是路的这一边，5️、6个保安员围着一辆三轮车，车主正和保安争辩什么，领头的保安员说：”你光说你要吃饭，你说我们兄弟几个要不要吃饭？你说，你在这儿卖，我们的饭碗还要不要？……” 保安员的情绪算是克制，但一个车主敌不过4、5张嘴，车主自己也觉得理亏，嘀咕着说我去那边卖吧，蹬上车吃力的把车骑起来，为什么吃力呢，三轮车上都是大水箱，里面是活鱼，这车太沉了……“那边”是那边？马路的另一侧，比这边还安静，看起来没什么人经过呢。

（把早市见闻陆续记下来，贴在这里。）