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============东京留学食生活第2回--螃蟹火锅==============
基本上，要是一个男人会做饭，还做的很好吃的话，
他在我眼中会比他本身要帅3.5倍左右。
当我刚来日本不久，去某朋友家玩的时候，
他认真做饭的背影萌的我要死要活。
可惜，能迷住我的还是料理。
当那么肥美的螃蟹火锅摆在我面前的时候，
我眼里哪还有男人。。。
啊啊啊~~~作为一只生长在内陆的家伙，
我哪见过那么大螃蟹！
毛蟹哦！那么大！超级甜！
在日本的冬天，我最爱的就是火锅。
如果买到了便宜的螃蟹，那就是做辣白菜螃蟹火锅。
先热油炒鸡翅或者香肠，表面炒变色就放辣白菜。
炒匀之后放水煮，顺便用盐，砂糖，鸡精等调下味。
熬个20分钟左右，汤头熬出味道来之后放料，
大葱，茼蒿，韭菜，金针菇，蘑菇，
依次给摆好看了，再在最上面摆螃蟹。
盖上锅盖煮10分钟就可以了。
有只小土锅，可以只做一人份。
最后剩下的汤，往里倒半碗冷饭，煮成杂烩粥----那简直是冬日绝品！！
2009-11-02 22:30:33: 猫奴66 (膜拜我的西西女王)
呀呀呀~~第一次沙发~万岁XD2009-11-02 22:33:10: 今天小熊不吃糖 (总是能遇到贵人，谢谢大家帮我)
太棒啦，画的真好2009-11-02 22:34:17: ASUKALC 什么都不想 (鸟还活着，瘸了……)
呀 我又学会一道菜了2009-11-02 22:34:24: 猫奴66 (膜拜我的西西女王)
关于日本的火锅一直以来都有一个疑问 看起来摆的很好看 但是菜都在水面以上 能煮熟么？还是闷熟的呢？这图这图这图……是我一直以来都想看的！太感动了！2009-11-02 22:35:34: Lilisama (选你所爱，如果不能，爱你所选)
= =饿了。。。2009-11-02 22:35:38: Color blind (拿别人的伤疤开玩笑.您真懂事.)
哈哈大爱最后的图的表情哈哈2009-11-02 22:36:29: 丫丫 (我看不到自己，但可以看见你)
何以3.5倍这么精准？2009-11-02 22:37:15: 林竹@东京 (坚定内心)
能熟的啊，反正都有水煮着的。2009-11-02 22:44:11: 猫奴66 (膜拜我的西西女王)
打谱今年冬天就按照火锅餐厅的菜单过了2009-11-02 22:46:32: 羽梵 (急中生智，定而生慧)
最后那张侧脸好像蜡笔小新好萌~2009-11-02 22:47:39: 栎戮 (喝杯小酒好睡觉)
“基本上，要是一个男人会做饭，还做的很好吃的话，他在我眼中会比他本身要帅3.5倍左右。”2009-11-02 22:56:19: 百乐宝 (夏日炎炎不能眠)
这个吃法第一次看到 很想尝试！2009-11-02 23:09:58: hanaとalice
日本牛肉火锅加生鸡蛋~~哇~~~超好吃~~~2009-11-02 23:10:40: 林竹@东京 (坚定内心)
那是寿喜烧。日本火锅种类多，以后都会慢慢介绍的。2009-11-02 23:12:39: hanaとalice
好呀好呀~~~哇哈哈哈~~~2009-11-02 23:22:08: 虾米？
又更了TAT这两天降温，超级想吃火锅啊
LSSS说的生鸡蛋想想就觉得可怕，不过好像有人说过日本吃的生鸡蛋和中国的不一样。。。。
2009-11-02 23:23:12: 林竹@东京 (坚定内心)
我非常喜欢生鸡蛋拌饭。。。。。2009-11-02 23:34:49: 虾米？
你还喜欢吃纳豆= =这些都是外国人比较难接受的食物啊
2009-11-02 23:36:19: 在别处 (感谢将来的你在将来给我一个家)
嘿嘿今天晚上吃火锅2009-11-02 23:36:46: 林竹@东京 (坚定内心)
只要是好吃的，我就能接受。我不挑食材，只挑味道~~2009-11-02 23:42:26: 虾米？
我还是有一定心理障碍的，以前去云南的时候吃蝈蝈什么的还有蜘蛛。。。。。虽然说不上难吃，可是还是毛毛的啊，吃了两口就停了期待明天的食谱，林竹姐早点休息，已经过了12点哦~~~
2009-11-03 00:58:30: 柯南道尔 (好好看书、看电影)
大半夜的，肚子饿死了，TAT每次吃火锅不得不吃金针菇呀！
2009-11-03 03:32:04: 弦音❤Cindy (安静的,乖乖的.)
辣白菜怎么做啊？2009-11-03 08:59:45: zola (清晨有股草莓香)
怀疑你吃这么多为什么还这么瘦？！2009-11-03 09:52:48: 名号 (时间定格在今天吧 11月14日)
3.5正好是东京和北京的物价差啊……会做饭的中国男生来日本一样帅的意思~？2009-11-03 09:58:14: 林竹@东京 (坚定内心)
辣白菜。。要么去超市买要么去问韩国人。。。名号，我完全没你说的那个意思。
还有，重点不是会做饭，是做的好吃~
2009-11-03 11:51:23: Cloud
口水ING，那锅是用的砂锅么？= 3 =2009-11-03 11:55:28: félix (Rowe)
生鸡蛋拌饭。。。會是個什麽樣...2009-11-03 12:05:34: 夏天天 (勇敢爱，用力活)
2009-11-03 11:51:23: Cloud 口水ING，那锅是用的砂锅么？= 3 =~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
同问
2009-11-03 14:24:02: line.fd (消灭在读~)
我也同问，林竹快答了给我们回家实践。另，不能吃辣的怎么办？
2009-11-03 14:55:55: 约瑟芬 (我要回HK找我的蟲)
竹子，你什么时候去北京开家？我期待那一天2009-11-03 20:45:15: 蟹‖身坚志残！ (人生本来就是被推来推去的嘛...)
原来火锅好看的秘诀是摆整齐！！！！2009-11-03 21:08:57: 黑夜与阳光
好久出书撒，让我们狂喜你！2009-11-03 21:29:25: mo小喵
先热油炒鸡翅或者香肠，表面炒变色就放辣白菜。炒匀之后放水煮，顺便用盐，砂糖，鸡精等调下味。
炒鸡翅膀或者香肠的原因是什么呢？还有辣白菜的分量放多少？
竹子具体说说呗...
还有只需要放辣白菜，盐，砂糖，鸡精这些调料吗？
详问
2009-11-03 21:45:34: 林竹@东京 (坚定内心)
吊汤头，有肉可以鲜一点。辣白菜的分量，能让汤有味道就好，自己爱好，没定量。
调料就那些了。
2009-11-04 17:05:33: 水色
什么时候出个火锅合集吧~~~~正好冬天了，火锅热腾腾的，多好啊，还方便....
啊~火锅火锅，我爱火锅O(∩_∩)O
2009-11-04 17:33:14: Ray S. (IT宅男)
周六晚上基本固定烤肉或者火锅。电火锅买得很超值。竹子MM胃口不错，生蛋拌饭也能消受。
那些黏糊糊的东西好像只有寿喜烧能吃而且喜欢——因为肉多:-D
2009-11-05 10:20:37: 歩 (司會嵐，還有紅白，你們好忙伐)
哇~~看的我都饿了。。基本上没想过有螃蟹火锅这类的东西
不过看上去还不错呢
2009-11-10 20:19:06: 羽梵 (急中生智，定而生慧)
为了做这个晚上特意买了螃蟹哇哈哈哈~2009-11-12 12:31:13: 大夹子~ (没有不可能，只有不努力)
汤一定特鲜吧！！> 我来回应