蒙牛伊利光明查出"问题液态奶" 超市连夜撤柜
昨天晚餐时刚刚与读小学三年级的儿子讨论过毒奶粉事件，今天就在网上看到了这则关于液态奶的报道。其中有一种蒙牛纯牛奶（产品类型：全脂灭菌纯牛乳），就是儿子这些年来一直在喝的。以每天平均三包计，一年在1000包以上。刚才我随便一找，就在家里找到了半箱牛奶以及四五个还没扔掉的空盒子。这就是说，我的儿子也是所谓“问题液态奶”的长期受害者。
对于这个事实，我并不感到震惊，因为这些年来，食品安全方面出现的问题，可以说是屡见不鲜。虽然每一次事件发生，都会让我感到焦虑，但民以食为天，即使再焦虑，也不能不吃。对于普通人来说，所谓应对策略，无非就是在某个食品安全事件曝光期间，少吃或不吃那一种食品。过了一段时间，看看媒体上没有什么报道，社会上没有什么议论，就抱着侥幸心理，又开始吃起来……而那种食品或副食品的生产厂家和供应商，大多也只是在风头上采取一些治标不治本的整改措施，要不就是搞点宣传公关蒙混过关，等风头一过，又依然故我，或者改头换面一下又推向市场。
就这样，生活在中国，作为一个普通的公民，面对着问题食品，除了在焦虑和侥幸这两种心态之间无奈地进行自我转换之外，我们似乎不能指望更多。比如说，指望有一个权威的检测机构，及时地发布食品安全名录，这似乎也不太现实，要知道，对信息的控制，正是某些机构权威性的一种体现，要不然，你每天从新闻联播上看到的就不会是那些机构想要我们看到的新闻，而是我们自己想看的新闻……
总而言之，食品安全也是一连串事件中的一环，它涉及到政府、企业和消费者之间的三方博弈，而在这之中，消费者无疑是最弱势的。即使我们知道某种食品有问题，我们也没有足够的手段对它进行检测；即使部分可以检测，我们也付不起那个检测的成本，尤其是那种使生活过分复杂化的成本。To be, or not to be: that is the question.吃，还是不吃，这也是一个问题，我们在每一天的生活中都面临着这么一个决断，但我们又别无选择，只有横下心来吃——同时也被吃定，就这么回事。