实践类
惠安豪翔石材公司
俗话说：“桂林看山头，苏州看桥头，福建看石头。”曾经旅居他乡的游子，多年以后回到泉州或许都会对那些久经风霜的泛黄石屋感到分外的亲切，让人有种安顿下来的踏实感。蔚为风尚的石雕，作为泉州的传统艺术之一，也已经刻在我们的心里。爱国首先要爱家乡，在建国60周年之际，寻访泉州传统艺术也是不错的选择。如果你对石雕艺术感兴趣的话，一定要到“中国石雕之都”惠安来看看。
这家石材展示中心位于崇武半岛景观大道南侧，三峡镇和崇武镇交界处。包括城市雕刻、园林雕刻、宗教寺庙雕刻、景观石刻、墓石等各式各样琳琅满目的石制品让人目不暇给。还有木雕工艺品也十分精美。旅客可以从早上八点一直逛到下午六点，细细品位，慢慢欣赏这些精美的石雕和木雕。不仅如此，旅客还可以亲自参与石雕的创作，这里的老师傅会带着旅客动手玩雕艺，他们都是从十几岁的时候就开始学习雕艺的，到现在也有三四十年的雕刻经验了。
从2004年开始，惠安县每两年就会举办一次国际雕艺节，去年因为奥运会的关系而延迟到今年举办，大概会在10月份举行。这里收藏着历届雕刻艺术节、雕刻大赛的参赛作品80多件，喜爱石雕艺术的旅客就可以一饱眼福了。
TIPS
交通：走国道惠崇路，过两个红路灯再往前500米右手边即可看到，如果是搭公交的话就买到崇武的票，跟司机说到豪翔石材下就可以了。看完石雕还可以顺道去崇武古城游览，大约是六七公里的车程。

德化县儒苑礼瓷陶瓷公司
湿润的陶土在指间流窜是一种细腻而浪漫的美感享受。喜欢《人鬼情未了》的朋友大概都会被这种传统工艺所深深吸引。如果你对现在大时代背景下轰轰烈烈、热热闹闹的氛围感到很状况外的话，别样的陶瓷之旅或许会让你感到片刻的宁静。书法让人修身养性，陶艺也不失为陶冶性情的好方法。
要说陶艺就不得不提到德化。国庆期间，大朋友可以带着小朋友，一起到德化享受陶艺美学之旅。位于德化县浔中镇诗墩工业园区的儒苑礼品公司是德化众多陶瓷工厂当中比较有特色的一家。这里独具特色的加工作坊、魅力无穷的高档日用陶瓷与红瓷产品都倍受游客青睐。
当你进入“木马式”的原料加工坊，可以感受到最原始的陶瓷生产工艺原料合成，体验最古朴、最原始的陶瓷生产过程；在二楼生产生间，你可以看到全省首创的以电力为燃料的窑炉生产线，所生产的产品瓷质通透，晶莹而富有光泽；在体验区里，你可以系上围裙，亲身去体验一下陶瓷制作的过程，感受一下从瓷泥到艺术品的动人过程，从中体味造就一件艺术精品的乐趣；还有在购物区里，各式各样的首饰盒、摆饰、高档日用品、红瓷等艺术品，将会是你工业旅游最终的战利品。
TIPS
交通：从泉州到这里下高速之后大概还有一个半小时的车程，坐班车的话到德化车站之后还要打的。附近还有石牛山国家地质森林公园、戴云山、九仙山等多种旅游选择。

德化县鼎晟艺瓷陶瓷公司
同样是陶瓷公司的鼎晟艺瓷，位于德化县城关东环路(东头)，从创办于清末的德化最早瓷庄——“成益”瓷庄，发展到当今的“鼎晟”艺瓷，历经五代人的文化传承，已有一百多年的历史文化积淀。这里虽然不能满足你亲手制陶的乐趣，但是却可以让你收获满满的陶瓷知识。不管是陶瓷的行家还是门外汉，不管是本地人还是外地人，男男女女，老老少少，统统可以来这里一睹德化陶瓷的芳容，你将看到陶瓷不只是美术课本上阳春白雪般高雅而冷艳的形象，而且还有下里巴人般亲切而动人的力量。
这里并没有博物馆那么沉闷，游客不仅可以欣赏精美的陶瓷成品，还可以到最传统的陶瓷生产车间参观瓷雕、上釉、窑炉等陶瓷的制作流程，经验丰富的老师傅都会一一跟你讲解。这里汇集了一百多名陶艺家的作品，包括釉艺、瓷塑、瓷花、彩绘及日用瓷等系列，种类繁多，风格各异。有资深陶瓷艺术大师的力作，也有年轻一代的大胆创新作品。来这里不得不看的是高温红釉瓷——鼎晟红，配以民间漆线雕工艺，雍容华贵，是中国红釉瓷的最高代表。这里的开放时间是早上八点到十一点半，下午一点半到六点。中午休息时间也别怕没地方落脚，公司休息室、购物商店、停车场等相关配套设施都很齐全，形成了一条集参观、参与、购物为一体的旅游线路。
咨询电话：0595-23518601

南安市八月湖水乡渔村
旅游有时候真的挺费劲的，特别是十一长假各个景点人山人海的盛况让人不觉要条件反射地后退三步。如果真的想利用这几天来休养生息好好放松一下的话，聪明的人就会避开人群选择悠闲自在的旅行方式。垂钓有如静坐，而且在放松身心的同时还可以收获新鲜美味的鱼，真是一举两得。
喜欢垂钓的钓友们可以选择位于南安市霞美镇的“八月湖”垂钓中心，你可以一个人单独行动，也可以三五好友相约比比钓鱼的技术，或者爸爸妈妈可以带着小朋友把钓鱼当成“一二三木头人”来玩，也是很不赖的亲子活动。“八月湖”垂钓中心是国内最标准、最大的钓鱼基地。基地设有4个手竿池和1个抛竿池，可以同时满足300多名钓友在不同的鱼池垂钓。为了让自己能玩得物有所值，旅游之前小算盘就要先算清楚。这里的门票是20块钱，钓竿的租金是10块，鱼饵1斤5块，此外还要交200块的押金。这里的鱼种类繁多，有草鱼、鲢鱼、大头鲢、罗非、野生鲫鱼等。除了鲢鱼贵一点，15块1斤，其他鱼类都是6至10块不等。钓完鱼之后就可以买回家做各式各样的鱼料理啦，享用自己钓的鱼会很有成就感噢。空手而来却可以满载而归。坐观垂钓者，这次就换别人来羡慕你吧。
TIPS
交通：从泉州客运中心站搭班车的话大概只要30分钟，到四黄村下：新车站就远一点，45分钟左右；还有搭公交车4路也可以到，坐到终点站就行，也是45分钟的车程。

釉艺系列，有鼎晟红、窑变多彩结晶釉、沙金釉、冰裂釉等釉艺珍品，瓷塑系列，既有国家级、省级陶瓷艺术大师的扛鼎力作，又有年青陶艺家充满个性的创新佳作，主题吉祥，造型新颖，品味高雅；瓷花系列，有瓷花盘、瓷花篮、瓷花瓶等，手工捏塑，形象生动，色彩真实，是中国瓷坛一绝；日用系列，有高档中式餐具、工夫茶具、普洱茶具及瓷灯、文房四宝等，美观实用。