好吃的不得了！自己在家精心打造的巧克力酥心糖送给...

2009-11-13 10:30:07 来自: sdsdsnake


	标题：好吃的不得了！自己在家精心打造的巧克力酥心糖送给爱的人

好吃的不得了！自己在家精心打造的巧克力酥心糖送给爱的人

主料：巧克力（最好用黑巧克力）花生米芝麻（黑白芝麻均可）
配料：白糖炒熟的面粉一勺

巧克力酥心糖做法：

1、将花生米小火慢慢炒出香味，晾凉后去掉红皮

2、将去皮花生米、芝麻、白糖、一勺面粉放入搅拌机，一起打碎成微湿的粉待用。

3、将黑巧克力隔水融化成巧克力液

4、取一点花生芝麻碎，用力捏成球，然后放到巧克力液里，将表面都沾满巧克力液，放在架子上，待巧克力凝固即可

小贴士：

1、打碎花生和芝麻时加了一点点熟面粉，如果不加的话，材料很可能会很湿成花生泥

2、主要是吃花生的香味，所以芝麻用一点就可以

3、打碎的花生粉，感觉应是有一点点湿润的感觉，但绝不能成泥，才好捏成球

4、捏的球小一些比较好

2009-11-13 10:34:20 sdsdsnake

详细步骤和图片在此：http://www.douguo.com/cookbook/5933.html

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2009-11-13 10:57:40 会飞的石头 (够寂寞的寂寞帝)

看起来真好吃

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2009-11-13 13:42:28 smile

改天试试了

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2009-11-13 13:43:26 小懒 (甜的吃。苦的也吃。)

唔~~吊起了我的胃口哦~

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2009-11-13 13:45:34 22月22日 (很好)

面粉怎么弄熟？
炒？

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2009-11-13 13:46:46 ` 吖M ° (sweet December：沉淀。)

2009-11-13 13:45:34 青青 (本周抽风到此结束不会再有下次啦) 面粉怎么弄熟？
炒？

+1

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