极品美味——土豆烧排骨

2009-10-26 11:02:14 来自: 我爱吃

周末去逛了一下书市 对那些教做美食的书 真是爱不释手啊
对我来说 还是有点贵 有的竟然要100块钱3本
我疯了才会去买呢 但是看到上面的美食 真的是不错
不过还好我有豆果 就不愁没有菜谱啦 O(∩_∩)O哈哈~

每天吃什么真是很头痛 每次问我家那位
“晚上吃什么啊？” “随便！” “......”
随便可真是不好做啊 所以男同胞们开始体谅一下我们这些小女子吧

不过老公有一样比较好 就爱吃土豆 如论怎么做 都行
不过本人也就只会做醋溜土豆丝 尖椒土豆丝 肉炒土豆片而已
他是爱吃 虽然是我自己做的 可是吃多了也头痛啊
周末在豆果上发现了一样菜 哈哈 真是救命了
土豆烧排骨 于是我昨天中午就小试了一下身手
还真是不错啊 我们吃的都撑的不行啦
今天就赶紧来给大家分享啦 你也可以试试哦 本人觉得还是蛮好吃的
土豆烧排骨做法：
1，土豆，青椒，葱，姜备用　
2，土豆去皮后，切滚刀块，青椒用手撕成小块
3，锅中放少许的油，倒入排骨，翻炒至出油
4，放入土豆
5，加入其他的调料及水，水要没过土豆和排骨
6，用大火煮开，中火煮至汁将干时，放入青椒，即可出锅

小贴士：
１，排骨因为之前已经焯过水，又炒过，所以已经很熟了，可以和土豆一起烧
２，此菜极其下饭，请多准备米饭。
３，如果不太喜欢甜的，白糖量请减少。
赞一个~！

还有不明白的地方吗？
http://www.douguo.com/cookbook/5695.html 这里还有图片说明 看一下吧

如果还是不明白 问我哦 再不明白 那我也就帮不了你啦
看完就快快动手哦 呵呵