年终总结--------种菜十心得 (转帖)
2009-10-11 10:02:35 来自: 虎鲸
本人种菜至今已近一年时间,感受颇多,在此形成种菜十心得一文,与各位网友交流一下。
我刚开始种菜的时候,犯了不少错误,因此这部分内容,对正在下决心准备种菜的新手们,可能从中有些收益。
首先种菜要考虑到以下五不要:
一不要以为种菜很简单
种菜在许多人眼里,看似简单。你说乡下农民们都可以种得很好,难道我会不行吗。这看是似乎很简单的事情,人人都会做,都可以做,但并非真的人人都能够做得好。
其实种菜,是一门专业知识,是需要讲究技术的,如果一般人没有学习过种菜知识的,是不易学会与掌握的,真的不如农民专业呢。刚开始时,我也以为只要有土,有肥料,种子撒下去了,就等着菜收了,其实事情多着呢。首先是要选种菜的地址,然后是砌菜池,做菜地,这畦做出来,雨水多时要防水浸,再是要找什么样的肥料,不同的时节选择不同品种的菜来种,种下菜之后,要维护,要松土,要抓虫子,要浇水,等等,可谓忙得不亦乐的。我的深切感觉是:种菜一点也不简单,也不是人人易会的。
二不要对种菜的结果期望值太高
刚开始种菜时,信心十足,兴致甚高,什么都想种,看别人种得好了,心生羡慕,于是什么样的品种都买了,什么都种了。可是一个月或者几个月下来,所种获得成功的菜类并不是很多。有些菜种子现在还没有开包呢,况且并不一定适合自家种植。有一段时间,赶上雨季,结果连续几次播了些种子,都被水泡光了。还有肥料总是不够用,半个月没见他生长多少,及至长得大些。还有,那些刚生出来的嫩芽细菜,要不被鸟吃了,要不被虫子或者蜗牛吃了。唉,每次真正能够吃到自己嘴里的并不多,辛苦呀。回头一想,真是期望值越高,心生失望越大。
三是不要为了种菜,而花费太多的成本
你一开始准备种菜时,肯定是见什么买什么,因为一心只想将菜种好,于是你会计算好要投入的成本,甚至你很舍得花钱。我就是这样经历过来的。首先是买砖买水泥砂砌菜池等,再是买土,加上找人工,搬运等,前前后后,代价不菲。然后买工具,买肥料等等,凡是觉得该花的都舍得花钱来买。但经过一年之后,我觉得我花了不钱做了许多不必要事情,买不必要的东西。我的菜地,不算人工,都投入了二三千元左右,可吃上嘴的菜,用菜场的价格来衡量,可能不值百元左右。这种投入与产出比悬殊太大,后来一想,为了种菜,花此高代价,从价值上来说,显得有些不值得,或者不能够等值。经过一年的总结,我现在除了必要的菜种子,买必要的肥料之外,其余的都想法子自己解决,比如少买肥料,尽量自制火烧肥,或者淘鸡粪,自制洒水器,自己砌菜池,或者用一些废桶废盆等种菜等,尽量减少投入不必要的成本。
四是种菜不要急于求成
我们并非专业的种菜农民,专业技术相差甚远,故种菜所需的时间一定比他们要多得多,而且要费心得多,因此急于求成不得。虽然不是专业的农民,但既然想种菜(包括种果),就得稍稍懂得专业知识,要从头学习种菜技术。另外,我们也没有足够的时间天天来侍侯那些菜类,只好运用早出晚归的时间或者周日休息的时间来栽培一些自己喜欢的菜类。这样一来,所种之菜类难免差强人意,也只好认了。有时候,难免失败,连个菜苗都没有吃上,心想还得重新尝试,中途不可放弃。只是损失不计大小,也不必象菜农们,他们要靠此为生。
五是种菜不要贪多
种菜不宜贪多,而在于精。刚开始时,我就做了很大的菜地,什么菜都种了一些,可是后来肥料供应不上来,精力照顾不过来,哪一样菜也没有种好,便只好放弃了。我有三块菜地,现在我只用了一块半左右,其他的便空着。同时只种了一些应季的菜类,自己喜欢的菜类。比如小白菜,上海青,通心菜,菠菜,茼蒿等等,这些菜较易种植,成长也较快,另外自己也有足够的能力及业余时间来支配维护等。
以上说是的准备种菜人五不要,下面说说正在种菜的人的五要。
一是种菜要环保健康
自己种菜的目的是菜要嫩,新鲜,环保,尽量少用化学肥料,不用农药杀虫等。自己种菜,吃起来似乎比菜场买回来的来鲜嫩少,另外也可以随机方便采摘。我有邻居种菜,便用不少化肥,我觉得并不好。另外特别要讲究废物再利用,如洗菜水可以浇菜,烂菜叶可以腐烂掉或者埋在土里当作肥料,尽量使用有机肥料,如鸡鸭肥等等。
二是要将种菜培养成一种乐趣
在都市里当农民种菜,要将别人休息的时间都用上了,休息日,起早摸晚等等,根本无法出外休闲旅游等,因此只好将种菜当作是一种旅游,一种享受了。当那些由自己亲手种植培养的嫩菜鲜果,自然也可从中享受到繁华与自然的成长。如果你不这样想,种菜便是一种很痛苦的事情,是自作自受。
三是要将种菜当成是一种锻炼方式
因为种菜这活儿又脏又累。天天要浇水,时常要松土,折腾来折腾去的。这可是干体力活儿,非一般人能够受得了的。无论春夏秋冬的,无论冷热风吹雨打的,都要考虑到菜地里的菜类生长及安全,都要为他忙乎来忙乎去的。因此,我觉得这确实是一种不错的锻炼方式,比去那些健身场所好得多,又省钱,又健了身。
四是要常虚心学习,善于总结经验
大多人没有种过菜,因此先天上存在经验不足。因此要掌握时令节气,要懂得各类菜种生长习性,不要逆时节种菜。要把握施肥时机,肥量轻重等等。我种菜之余还种有一些果树,比如葡萄、龙眼等,这些家伙更难侍侯。前段时间我因修剪不当,葡萄与鸡蛋果便干枯了。
五是要将种菜当成一种修身养性,保持平常心
因为种好菜不容易,常种不出自己想要的菜,因此得时常充满信心,要坚持。种得不好,找到原因,不轻易放弃。掌握了方法,种得好,要自得其乐,不骄不傲,保持平常心。
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