正山小种的味道

2009-07-25 22:18:09 来自: 落禾

有人喝正山小种吗?

我好几个朋友都闻到了酸梅汤的味道，还有人闻到腊肉的味道。。。

你闻到的是什么味道呢？

2009-07-25 22:56:28 花爷 (茶杯不空)

正山小种桂圆味道为主，酸味是隔年或保存不当。至于腊肉那是松烟味浓重，熏干工艺失策。

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2009-07-26 22:29:15 落禾

我闻起来没有酸味，只是觉得香气有些浓郁

另，正山小种是存放在铁皮盒子里的，里面还放了一层锡箔纸，不知有没有不妥？

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2009-07-28 23:22:24 杉林溪 (要专注要自虐要发奋要强大)

干桂圆，带些地瓜的熟香。回甘时会有红茶共有的冰糖甜。松烟味浓重。

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2009-08-01 09:59:05 低音_提琴

松烟味

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2009-08-15 13:42:08 mary5809 (喝咖啡的蚂蚁)

正山小种没喝过，我喝祁门红茶比较多，最近淘了一款工夫毫芽，很棒
http://www.maichawang.com/goods.php?goods_id=100271

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2009-08-15 14:35:27 纨素

个人认为正山好过祁红,虽然我家做安徽茶是强项.

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2009-10-21 17:02:14 风流质质 (箩底橙的呼唤！)

最近就在喝，有点爱上了

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2009-10-21 22:13:09 MWXX (画里青山长入梦......)

有些烟味

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2009-10-22 19:56:21 瑞秋‖立愿发心 (萬物復甦)

就是干桂圆味，所以我经常剥几颗元肉扔进去一起泡，嘿嘿

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2009-10-24 21:11:15 观天象 (拿着放大镜走路的人~！！！)

正山小种桂圆味道为主,有时喝到带地瓜味,有时又感到有些果香味,会有很强的回甘,~~~~~近来,我掏了一款野生红茶,桂圆味很正,芽头还算齐全~~~~~~~~

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2009-10-24 21:17:36 麽麽. (What a f.uck ING year)

怎样的小种才是最正的哦？

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2009-10-25 01:11:47 毛毛虫 (终于买了。。。)

今年的球茶我刚今天喝,桂圆味很正烟味少了,头三泡非常好,但几泡过后就有涩味出来,这是为什么?

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2009-11-19 21:15:26 绝世爵士

有烟味，是因为做的时候，火太过了~~

而且，没有做很好的退火处理~~

放上两年就好了(前提是2年内保存好，茶是好茶）！！

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2009-11-19 21:19:15 小艾 (何以笙箫默。)

恩，喝过。。的确有点儿酸，有点儿涩，口味醇厚，回甘很好。

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2009-11-21 11:57:02 湄 (怎么没人陪我去吃DQ啊><)

哈哈我也觉得香气非常像我们家熏的腊肉~~~ 好多同学接受不了我却很喜欢~

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2009-12-05 08:24:29 nomma™ (夫善戰者求于勢,達于人!)

应该泡开是桂圆的味道，喝进有酸口感！分有烟和无烟两种。有烟的味道重些

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2009-12-07 15:44:08 Zentea

有桂圆味，香有松烟香，正山的有正山味。

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2009-12-10 19:01:25 寒武纪 (Pretty Young Thing)

松香，桂圆汤的味道啊
三泡后如果还没见桂圆汤味道，估计就是功夫红茶或者外山小种了

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