西安小吃——牛羊肉泡调查报告

鱼鱼@微笑

2008-12-17 16:43:20 来自: 鱼鱼@微笑

原帖地址:http://www.92chi.com/bbs/thread-7445-1-1.html

西安小吃——牛羊肉泡调查报告
老板,三个馍开二!

开贴之前,特地“百豆”了一下,关于咱牛羊肉泡的帖子真不少,点名推荐的都是:老孙家,同盛祥。

估计有不少人都碰上过这尴尬事:有朋友远道而来,对老陕的泡馍仰慕已久。于是主人立马兴致勃勃地邀请去这两家中的某一家咥泡馍。

结果是,朋友未尽兴,唏嘘慨叹,这牛羊肉泡也不咋地么!

有口说不出的主人,只能冤死,再冤死。

这怪谁?
怪主人!
怪这主人不是地道的老陕,不知道真正好吃的羊肉泡在哪。

话说到这,可能就要有主人出来撸袖子,骂人咧,你说说,这“天下第一碗”不好吃,啥才好吃?
这问题一出,必然有人会跳出来,说东家好的有,说西家好的也有。

哪家最好吃?——这话,我说了不算,你说了也不算。
咱一家一家咥过去,哪家好吃,比比才知道!!

第一家:马骥家泡馍
一口香,二口鲜,三口满嘴都是油

4人喜欢
  • 沿着黄河走到头

    2008-12-19 15:18:56 沿着黄河走到头 (植兰于庭)

    各地的风俗不一样,就像我不习惯南方的馒头都是甜的。所以以外地人的评论不能为证。

    就我来说,西安的泡馍家家别具风味,百吃不厌。

  • sweaty

    2008-12-24 17:30:47 sweaty

    我之前去我外婆家,在团结南路上,有好几家泡馍,有家开在家属楼门口的我最喜欢,肉烧的特别烂,我不喜欢辣酱,他们还给我油泼辣子调味。赞

  • 小王

    2008-12-24 19:15:04 小王

    有些并不是很大牌的店反倒很好吃啊!

  • dwl

    2008-12-24 20:32:19 dwl (FRAUD)

    大牌在中国是没有道德的、

  • 杳杳

    2008-12-24 20:52:45 杳杳 (终于不是狮子)

    米家最好吃

  • 李竗

    2008-12-24 21:03:15 李竗 (韬光养晦)

    米家:老店汤多。新店馍大。高新的馍筋道

  • 比布

    2008-12-24 21:31:58 比布

    前天刚回来, 帖子看到得太晚了

  • 微湿の海绵

    2008-12-29 00:41:32 微湿の海绵

    一直坚持看完~想去老米家和纺织城那家看看~哈哈~

  • 2008-12-29 18:47:45 [已注销]

    羊肉泡是老米的,
    葫芦头+梆梆肉是诚信和的,
    三鲜煮馍是赵西安的,
    小炒是老乌的,

    以上四家是我常年根据地,一般不会选择别家了

  • 文化匪

    2008-12-31 10:29:46 文化匪

    米家泡馍,每周几乎都去,为了吃,得起早点,
    你得习惯别人吃的时候你看着,你吃的时候别人看着.
    馍比较小,最猛的一次吃了4个,吼吼.

  • ♂ 未央

    2008-12-31 15:32:46 ♂ 未央 (MD头像图太小!)

    2008-12-24 17:30:47 sweaty (西安)   
    我之前去我外婆家,在团结南路上


    有家我老吃

  • 闫小三

    2009-01-03 16:00:10 闫小三 (特别能吃!)

    2008-12-29 18:47:45 大泉 (西安)   羊肉泡是老米的,
      葫芦头+梆梆肉是诚信和的,
      三鲜煮馍是赵西安的,
      小炒是老乌的,
      
      以上四家是我常年根据地,一般不会选择别家了
    -------------------------
    你也给个地址啊!把人馋的!

  • oh!no!

    2009-01-03 16:12:22 oh!no! (你妈是你姑,你爸是你舅)

     2008-12-29 18:47:45 大泉 (西安)   羊肉泡是老米的,
        葫芦头+梆梆肉是诚信和的,
        三鲜煮馍是赵西安的,
        小炒是老乌的,
        
        以上四家是我常年根据地,一般不会选择别家了
      -------------------------
      你也给个地址啊!把人馋的!


    内事不决问百度

  • 坐标上海

    2009-01-03 16:59:48 坐标上海 (叫我永哥!)

    老乌的小炒不行
    西羊市里面的陕西第一碗是最好的!

  • 之濯愚哲

    2009-01-03 19:34:09 之濯愚哲

    米家啦,泡馍就是米家。小炒还不知道,虽然我最喜欢吃小炒,有人可以推荐下吗?小炒小炒

  • 冷冰冰的牛奶

    2009-01-03 19:36:36 冷冰冰的牛奶 (哇塞~关我P事~@)

    泡馍要吃米家的
    小炒要吃陕西第一碗的

  • 2009-01-03 19:45:10 [已注销]

    东关正街永宁小学旁边同盛祥,正宗老店

  • 晓若

    2009-01-03 19:47:49 晓若 (人生只若初见,我想我不会喜欢你)

    小炒是什么啊

  • 玉面飞龙

    2009-01-04 15:06:36 玉面飞龙

    米家的确实好吃。我推荐给好多人了。我女同事一般都不太吃泡馍的,但结果是吃了两个

  • 玉面飞龙

    2009-01-04 15:07:29 玉面飞龙

    米家的确实好吃。我推荐给好多人了。我女同事一般都不太吃泡馍的,但结果是吃了两个

  • Elfin

    2009-01-04 19:17:56 Elfin (自己的发展要自己来走。)

    谁知道宝鸡哪家泡馍比较好呀?凤鸣春的怎么样~

  • _d❤℡♌

    2009-01-04 21:23:58 _d❤℡♌ (你爸爸姓崔)

    2楼说的是老铁家吧 远东人都吃过

  • _d❤℡♌

    2009-01-04 21:30:29 _d❤℡♌ (你爸爸姓崔)

    小皮院的米家很好 米家的泡菜萝卜总是那么香 刘家油大了些

  • 2009-01-08 09:48:22 [已注销]

    2008-12-29 18:47:45 大泉 (西安)   羊肉泡是老米的,
      葫芦头+梆梆肉是诚信和的,
      三鲜煮馍是赵西安的,
      小炒是老乌的,
      
      以上四家是我常年根据地,一般不会选择别家了




    还有问地址的。。。。
    去老米家就是从西大街百盛进去朝北一直走 在路东 黄底黑字的喷绘牌子 沿途你会路过麻家十字的刘季孝腊牛肉、东南亚第一的甑糕、盛家皮子、定家小酥肉、卤汁凉粉。。。。如果你能坚持住,你就会看见米家的!

    诚信和在报恩寺西街,从含光门进去朝东走路南,从小南门进去朝西走路南,有两家另一家是天发芽(大概),诚信和的梆梆肉是最好的!PS周边有很多口爆店。。。如果你能坚持住,你就会看见诚信和的!

    赵西安在大车家巷路西,从湘子庙街进去走到第一个丁字口朝北走就是大车家巷,或者从南大街粉巷进朝西走,看到大车家巷的牌子朝南拐。。。如果你没被我说晕,你就会看见赵西安的!PS推荐炒肉片的吃饭,里面是莲菜和肉片,建议多煮,再加一份粉丝和丸子,再要一个卤猪蹄,调一盘虎皮辣子,两个饼。。。猪你还没吃死啊。。。。

    老乌就不说了,我看很多朋友喜欢第一碗。。。

  • 浅浅

    2009-01-08 20:13:58 浅浅 (我恨异地分居)

    只吃过老乌家,什么时候去找找老米家……

  • 浅浅

    2009-01-08 20:16:39 浅浅 (我恨异地分居)

    对了,老米家有没有2点到5点休息这一说……

  • 星期三的温丝黛

    2009-01-08 20:17:54 星期三的温丝黛 (想到就去做)

    还用说吗,西安人都知道是老米家的最好。

  • 星期三的温丝黛

    2009-01-08 20:19:26 星期三的温丝黛 (想到就去做)

    老米家一般卖到中午就买完了,稍微晚一点就没有了。我大多数时候是买了馍和汤回家煮,因为没有地方坐。

  • Arsenal

    2009-01-12 13:07:52 Arsenal

    我只想说 从小到大吃泡馍 吃过最黑的就是高新四路的老米家泡馍
    量少 价贵 味道一般 就是高新四路的老米家泡馍
    店刚开业 宿舍一起去吃的
    哎 别的话不多说 我宿舍全宿舍人戏称 陕西人被成天吃的泡馍给黑到了 我宿舍的东北人也被雷到了 说出了这样一句经典话 原来优质泡馍比普通的多4块豆腐干 泡馍店原来豆腐干都1.5元一块

  • 伊万

    2009-01-27 23:59:02 伊万

    泡馍 老刘老米(再不济也得去大皮院)
    小炒 马锋老乌
    水盆 老白


    别的就别去了

  • 港子

    2009-08-30 11:18:10 港子 (一生有你 永不改变)

    米家泡馍店 在哪呀

  • 2009-09-06 21:25:47 陇上人家 (Get sth new out of sth old!)

    2009-01-08 09:48:22 大泉 | 萨克麦迪克

    诚信和在报恩寺西街,从含光门进去朝东走路南,从小南门进去朝西走路南,有两家另一家是天发芽(大概),诚信和的梆梆肉是最好的!PS周边有很多口爆店。。。如果你能坚持住,你就会看见诚信和的!
    ______________________________________________________

    看了你的回复,刚入口的严茶险些喷到显示屏上!不禁让人追问梆梆肉和口爆店的莫名联系。。。

  • 2009-09-07 11:15:21 [已注销]

    口爆店?

  • 脱脱不花

    2009-09-07 11:27:42 脱脱不花 (禽授!已经把人家喝光了啦!)

    楼上...

    最好的是米家和刘家

  • 小猪嘎嘎

    2009-09-07 12:11:17 小猪嘎嘎 (君子坦蛋蛋,小人藏鸡鸡)

    2008-12-24 21:03:15 李竗 (我以我心鉴日月) 米家:老店汤多。新店馍大。高新的馍筋道
    +1

    他家老店关门好早,那天晚上8点去就关门了。。。呆掉了。

  • Nagidy

    2009-09-07 12:18:47 Nagidy

    显然是米家。。

  • ♂ 未央

    2009-09-11 16:35:03 ♂ 未央 (MD头像图太小!)

    马锋
    老刘
    具体在那里
    请各位泡谟达人赐教

  • 胡思

    2009-09-11 23:53:12 胡思 (在劫难逃)

    昆明路 老黄家也不错。

  • 谧一躲

    2009-09-12 19:01:26 谧一躲

    振兴路的老马家~


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