晚饭新闻5—焖面

patton 2008-05-13 00:16:11   来自: patton (包头)

  焖面的菜料,可选的挺多,圆白菜,土豆,酸菜等等,最好吃的是豆角焖面。切猪肉成丝,加油炒,放入豆角,翻炒至熟,倒入清水炖片刻,入味儿收汤,汤恰好,将面散铺在菜上,盖盖焖,面熟揭锅,拌匀后即食。
  
  绝招一条:把菜汤盛出一小碗,等面基本熟时,倒在面上,这样焖出来的面发茸,不干,口感香好!




往事随风啊

2008-05-13 08:26:40 往事随风啊

  学习了,回家告诉我老公,今天晚上就吃焖面了!!



patton

2008-05-13 23:02:45 patton (包头)

  嗯,估计他做的不赖




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