我的夏天是不是来的太早了---抹茶冰淇淋

2008-03-23 14:42:47 来自: NANA我亲爱的(小西餐呀小西餐)

在发贴的一瞬间我已经吃掉了
我想这个应该就是传说中的手工冰淇淋..
http://photo.163.com/photos/wella0/134028959/4551269080/
http://photo.163.com/photos/wella0/134028959/4551269080/#4551269753

2008-03-29 22:39:48 浮云 (没有什么会永垂不朽)

NANA JJ 我要做法嘿嘿

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2008-03-30 19:17:16 NANA我亲爱的 (小西餐呀小西餐)

做法你参照菠萝冰淇淋里面有做法

配方是这样的..
蛋黄4个
砂糖40g
牛奶200ml
淡奶油200ml
抹茶粉10g

一样的煮蛋黄奶煮好后拌入抹茶粉再加入打发的奶油就行啦

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2008-03-30 19:18:29 NANA我亲爱的 (小西餐呀小西餐)

祝你成功

PS 煮蛋黄奶很关键菠萝冰淇淋里我写的很详细不明白再来问我

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2008-03-30 19:21:40 NANA我亲爱的 (小西餐呀小西餐)

抹茶就省去了煮果肉的步骤..

你直接从煮蛋黄奶开始

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2008-06-09 12:40:19 浮云 (没有什么会永垂不朽)

NANA JJ啊...
最近比较忙,去学护肤了。
好久没来，
都想你了呢，
么么。

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2008-06-10 17:36:03 NANA我亲爱的 (小西餐呀小西餐)

你男人还学这个啊

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2008-06-10 21:59:31 浮云 (没有什么会永垂不朽)

啊啊..
我是女生,,
啊啊啊....

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2008-06-10 21:59:46 浮云 (没有什么会永垂不朽)

只是隐藏的比较好...
哈哈

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2008-06-10 22:09:01 NANA我亲爱的 (小西餐呀小西餐)

晕你狠

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2008-06-22 23:13:19 wag

救命啊
太诱惑了

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2008-07-11 17:06:53 左小胖

大爱，明后天就去试试~

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2008-09-08 02:05:38 阿汁儿

我看人家就只是放牛奶跟打发的蛋清
效果是不是一样啊？

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2008-09-09 23:03:13 敬雅

准备参照这个，加入鱼胶做个抹茶奶冻。

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2008-09-09 23:19:21 Mr.That (棉拖鞋)

NANA姐姐是否是自己经营一间茶餐厅什么都会真羡慕

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