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2008-03-01 23:58:49
来自: 漠双儿
我想自己开咖啡馆,品牌定位在一个“潮”字上,希望能做一家年轻艺术流行但不庸俗的,不像完全拷贝西方咖啡文化模式,各位有什么好建议?或者推荐点什么元素?
谢了哦
2人推荐
| 2008-03-02 13:12:36 saivi
(长沙) 我也想开咖啡馆
不过估计还很遥远
我要开的话,应该主要不是卖咖啡。咖啡只是用来喝的,主要卖些杂志、影碟甚至是手绘品吧~定期举办些小沙龙之类的~主要是自己闹着玩儿
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| 2008-03-02 13:19:07 ASU ♡もうええで。
(北京) 啊啊啊啊啊啊。我和拉总的日巴克!!!!!!!!!!!
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| 2008-03-02 13:20:05 A.T@live
(上海) 我要极简的古典主义
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| 2008-03-02 13:20:40 fofo♦
(北京) 啊啊啊啊啊啊。我和刘总的日巴克!!!!!!!!!!!
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| 2008-03-02 13:24:55 夏可安
(珠海) 呃。太过于追求“潮”的话。
会离真正的流行更远。那就已经背离了生活的本质了。
我觉得应该随意一点,注意一下小的细节,让客人觉得自在就好。
还有自已开心就好。
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| 2008-03-02 13:42:08 秋#笙
长沙有一些地中海风格的小咖啡店还挺有味道~~~
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| 2008-03-02 13:51:03 lifemenu
(北京) 我一定会开的咖啡馆的,象CONRAN的餐厅样漂亮,而且全有我们的餐具!太爽了
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| 2008-03-02 14:01:42 奈」.我挖祖坟的。
想,要静静的那种..
要很便宜的那种..
咖啡要很正宗的那种..
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| 想开象小红莓乐团MV里的小咖啡馆,卖酒卖咖啡,偶尔有些小演出。简单而舒服
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| 2008-03-02 14:56:39 miss.5
很像自己开家咖啡店
可是应该不容易实现
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| 2008-03-02 15:12:58 So Magic
想是想
不想弄太花俏的东西 想要华丽的话到夜店玩就可以了
想要的是那种可以放黑白电影 春日的早晨可以安静读书的店
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| 2008-03-02 15:14:40 磊子
2008-03-02 14:01:42 奈」. 我想,我想多了..
想,要静静的那种..
要很便宜的那种..
咖啡要很正宗的那种..
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| 我 超想呐 不过对于我来说恏像有点卜现实 不过 那就让自己在这幻想壹圷叭 开一个不是很大的咖啡馆 里面幽暗锝灯光 放着一些轻柔锝音乐 装修锝复古些 还有一些最新锝时尚杂志 极好锝咖啡豆 最好是再带一个大阳台 阳台上放些藤椅.... 嘿嘿 越説越兴奋 等到那天有钱了 TMD 壹定要开一间
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| 我的梦想之一``
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| 2008-03-02 19:22:55 考拉
想,十分想。不知什么时候可以实现,但是可以先幻想一下。
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| 2008-03-02 19:28:45 谐星最光荣
(上海) 这就是我的人生一大理想!弄成自己喜欢的样子。不是那种黑心的酒吧。结识各种地方来的朋友,听他们讲述他们的故事。希望我的店能成为他们旅途的美好回忆!
哦,我怎么这么理想化!
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| 2008-03-02 19:29:59 sissi
(上海) 想!!特别想!!
最好是依山傍水的,有风景看!
屋内,可以简单一点!
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| 2008-03-02 19:33:18 H
快点开吧,我逐一来品尝,期待中
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| 2008-03-02 19:36:00 Joyce
(杭州) 想,很想,的确想……
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| 2008-03-02 20:17:33 nostos
(上海) 梦想很久了
我开咖啡馆
我死党在隔壁开冰激淋店
呵呵
好幸福啊
不过现在米这钱说
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| 2008-03-02 20:18:22 kaga
(上海) 想开个小酒吧
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| 2008-03-02 20:19:45 B.B.Queen
(厦门) 我我我我我
主打咖啡
便宜又正宗的咖啡
让人觉得消磨一下午不是什么吝啬的事情的咖啡馆
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| 想 但是没基础
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| 2008-03-02 20:21:08 呼小吸
(西安) 想开了书店,旁边开个咖啡屋,旁边再开个蛋糕房,三间连在一起
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| 2008-03-03 17:22:02 Crystal
(大连) 几年前开始想,这是和朋友的约定。
现在一直都把它当作心里的一个隐隐的目标,呵呵。
先搞定经济基础再说吧
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| 2008-03-03 17:37:38 青青菜籽
(上海) 想开了书店,旁边开个咖啡屋,旁边再开个蛋糕房,三间连在一起
呵呵,同意哦
想开个很温暖的咖啡店,有舒服的沙发,大大的落地窗。。。懒洋洋的那种感觉
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| 2008-03-03 22:01:03 谐星最光荣
(上海) 最好是咖啡館書吧客棧與一體!!!
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| 2008-03-03 22:02:48 阿华田
(北京) 咖啡与茶~
现在的店太多了
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| 2008-03-03 22:18:47 蜡蜡
希望能成为一个会聚无限创意的地方,带来有意思的各种各样的人
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| 2008-03-04 17:20:01 已注销
想,很想
但现在有点胆怯了
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| 2008-03-04 18:49:05 漠双儿
我也想把咖啡馆开得能吸引很有创意的人来,但店面本身就应该很有创意元素,是吧?弄点什么好呢?
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| 上学的时候经常幻想,并期设计布置和各种经营预案
想要开那种,有一点通话,低调,安静,有很多杂志、书、我喜欢的漫画、画册、放着动画或者日剧的音乐,偶尔放放电影,卖我自己设计的饮料的店
不一定是咖啡馆
应该叫“闲呆着吧”~~o(∩_∩)o...哈哈
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| 打错了,是童话,比如用说着i'm late的兔子做指引牌,用骑扫帚魔女做招牌
门口放着坐上去会发现对面有别样风景的椅子。
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| 2008-03-05 03:15:32 忘了
有容乃大,中西合壁的,最潮啊,
先起个名字叫"左岸",招牌字用内金花米黄透光石外磨沙铜边条,再拿两强射灯对着两字一照.
门口站个女的拿着个小篮子开门引导用的
进门走道一见就是个仿蜡烛的水晶小吊灯半米长的看着眼花
然后就是个石头回水背景墙能出水的那种
搞个特大号的财神爷放在钱柜上面前面在摆点供品
整个大柜子像药柜那种,里面放着的都是咖啡豆,最少按两卖,吃不完的可以寄存但是按小时收费的
里面的地面都用防腐木钉的,中间区域在弄个大水车,脚踩有节奏声的最好,弄个转轴接到磨坊(就是农村磨豆腐的那种)上,那磨坊石头最好用个老黄酒泡着个两个月的那种,这东西放在这就用来磨咖啡豆的,边上在放个蓝博机尼的磨豆的机器多汗啊,
天花用水泥板多层吊顶,用蓝色漆碰出渐变的效果来,上面用N+1个蝌蚪长尾巴水晶灯装出银河飘带的效果来.四周在用T5暖色绕一圈
地上的卓椅也跟着飘带走,桌子要小要长,椅子要大能把人陷进去为好,边上在放几个小茶几上面干果香榧,山核桃什么的还有水果
左边搞个86度狐型手指弯的玻璃幕墙,要隔音,要只能看出去,外面看不进来,点了灯里面看是反射里面的,外面看是就一个灯亮着
右边做个长长的水族箱放在吧台上面,没事看看鱼
坐在里面什么感觉自己想吧
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| 2008-03-08 12:19:01 漠双儿
因为我们毕竟没有像巴黎那样的咖啡文化底蕴,那种简单古典的气质,所以就想创新了
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| 2008-03-08 13:06:04 AO
女王咖啡馆
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| 想把咖啡厅搞成自习室。。。
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| 2008-03-08 13:25:01 长颈鹿小妞
(杭州) 2008-03-03 17:37:38 青青菜籽 (上海) 想开了书店,旁边开个咖啡屋,旁边再开个蛋糕房,三间连在一起
还要加个花店
在咖啡店的柜台上我每天都要插上一束很红很红的玫瑰
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| 2008-03-08 20:32:28 小枕(决不站在进退之间)
(苏州) 幸运,已经开了!
咖啡价格不便宜,但至少正宗吧!
想的很雅,但人却俗了,
自己就是一个商人了!!
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| 2008-03-08 21:20:11 忘了
其实很多咖啡都是速容的
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| 2008-03-08 21:42:15 Amy
咖啡最好可以跟书联系在一起,像北京的光合作用就不错,很多酒吧都是这样。上海的酒吧也是这样啊。
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| 突然发现原来有那么多竞争者. 哈哈
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| 2008-03-14 17:09:54 SE影师童梦
(北京) 不都是竞争者 联营也不错啊 为什么不能让这的朋友联合起来呢!!有什么可以豆油我交流,一个人的力量是有限的 合作活着连锁不是更好吗
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| 2008-03-14 17:10:54 mono回来了
(东莞) 没钱
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| 2008-03-14 17:11:03 yuki
看了韩国的《咖啡王子1号店》后曾想过。。。
感觉烂漫又幸福
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| 2008-03-14 17:12:25 苏蕾
(南京) 你在哪开??我来打工赚生活费吧。。。。工资只要一点点
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| 2008-03-14 17:18:33 微蓝。
(上海) 很想,可惜太多星巴克,开不出啊。。
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| 2008-03-19 18:48:41 alive1986
(西安) 一间咖啡屋里面有自己做的香甜甜点~~~二楼是我的画室~~~咖啡屋的墙壁上都是我的小画~~~完美的生活
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| 2008-03-20 00:21:55 monking
(广州) 一直希望能开间属于自己的咖啡馆,还满正经的写过策划书
觉得一间咖啡馆在空间上的安排非常重要
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| 2008-03-20 00:29:31 DongDongDong
(Calgary) 2008-03-05 03:15:32 念净殇 (金华)
有容乃大,中西合壁的,最潮啊,
对不起 我想说句话 这个 很 俗
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| 2008-03-20 00:29:31 DongDongDong
(Calgary) 2008-03-05 03:15:32 念净殇 (金华)
有容乃大,中西合壁的,最潮啊,
对不起 我想说句话 这个 很 俗
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| 2008-03-20 01:22:27 青蔷天
我不想,我只想付钱就能享受咖啡,不爱劳动
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| 2008-09-27 16:54:04 猪艾兔
(宁波) 我只想要一个可以喝各种咖啡的书吧
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| 2008-09-27 17:08:24 碎花念
我想要有一个BABY CAT的感觉。。(厦门一饼店)
超爱啊~~
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| 2008-09-28 09:32:01 大锤兄弟
(昆明) 我想开一家特温暖的咖啡馆 结实厚重的椅子,温暖的灯光
有那种书屋的感觉. 我在昆明布拉格遇到过的,可惜现在它已经不再那样了..
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| 2008-09-28 09:54:58 rainy
(广州) 想开一家双层的店,楼下是透明玻璃橱窗,卖面包和糕点,颜色要温暖的那种橘黄。
楼上是咖啡店,有昏暗的台灯,壁画还有各种小玩意,还要有个大大的书架。播着喜欢的歌,indie,迷幻,电子……
梦想啊。。。
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| 2008-09-28 10:11:52 鬼公主
(北京) 静静的,有书看,可以帮朋友卖画
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| 2008-09-28 10:17:11 Soblue
我也想过,还想卖些来自世界各地民族的小东西.
会员制,入会就送东西:比如从古巴带来的雪茄,和从南非带来的土著人泥塑项链...
想让所有来喝咖啡的人心里也暖暖的.
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| 梦想~我的梦想啊~
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| 我想开超市
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| 2008-10-01 23:18:23 Young
波普风格的?
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| 2008-10-01 23:22:48 雪翎
(上海) 报名~~
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| 2008-10-01 23:39:00 Max
(南京) 想了很久了
既然这么多人都想 不如大家集资开被
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