喜欢怎么样的拿铁?

2007-10-09 12:09:01 来自: anoldstar(听说开始抓网民了)

又换了一种豆,是另一个日本咖啡公司来推销的,试了之后觉得不错,让我回忆起当年用过的Meinl咖啡,做拿铁时,香味四溢,奶味把咖啡的香味都调出来了.
出乎意料的是很多人觉得不喜欢,说有焦苦味.汗......难道拿铁喝起来像牛奶就很好嘛?

你又喜欢哪种口味的拿铁呢?

2007-10-09 12:49:34 周寒碧

喜欢咖啡味道多的
否则喝牛奶好了，像意大利一样

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2007-10-10 13:31:27 咖啡姐姐 (Veselé vánoce!)

上面能浇特别图案的咖啡粉的那种。：）

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2007-10-10 19:38:36 ENDLICHERI (心已去旅行)

有焦苦味，喜欢
要来试试
话剧中心的VIP卡貌似能打折用？？可否，可否

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2007-10-11 02:11:47 anoldstar (听说开始抓网民了)

九折,您就用吧

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2007-10-13 17:03:35 Helen

恩~咖啡多一点的但是喜欢厚厚的奶泡 haha

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2007-10-16 13:26:13 shadow (那麽多大爺的存貨)

不喜欢好像牛奶一样的拿铁

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2007-10-17 04:05:15 anoldstar (听说开始抓网民了)

嗯,虽然事实上,latte本来就是牛奶的意思

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2007-10-18 00:20:58 清汤挂面

我喜欢焦苦的牛奶味...反正要厚，要重...

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2007-10-26 21:28:50 水濮蛋 (水濮蛋)

正因为有牛奶，所以就不喜欢拿铁。
问了爱喝LATTE的朋友，说喜欢厚重的口感，奶泡咖啡皆醇厚就成

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2007-10-31 14:11:17 请叫我蕾蕾 (不想做什么事都得跟妈妈汇报)

焦苦味...老板，给我留一杯（或者两杯），本周日可能到访

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2007-10-31 21:03:18 乌龙茶汤 (亡而为有，虚而为盈)

焦糖味的。。。=v=

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2007-11-27 13:13:37 玛丽的兔子

拿铁在德语里还有另一层意思：阴茎

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2007-12-22 20:39:51 狄狄 (人生就是个大忽悠)

一般也只喝两种口味的咖啡，Latte和Mocha...口味厚重点更好^^

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2007-12-22 23:21:29 水濮蛋 (水濮蛋)

如果焦苦，是不是espresso萃取过度？不排除有人简单的把误会了espresso部分自身的风味

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2008-01-15 13:33:22 木莲花开 (想要个能收藏夏天阳光的袋子～～)

不打奶泡

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2008-01-15 14:03:01 小熏 (平淡天真)

喜欢欧蕾，喜欢喝它用的大碗，是拿铁之一种吗？不懂，嘻嘻

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2008-02-15 14:42:34 Ente

真好~
自己喝的拿铁，朋友的摩卡和卡布基诺都有表花
哈漂亮
最喜欢自己的拿铁

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2008-02-22 06:49:13 anoldstar (听说开始抓网民了)

LS的还是喝牛奶吧

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2008-04-01 16:19:12 miss.X太 (你喜欢oL, 那就让我很Ol吧)

一.一!
犯困,稀里糊涂入来~
看得我狂想喝咖啡

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2008-04-19 22:30:37 Rancy^^烟 (如果我爱上你的笑容.......)

不是很喜欢拿铁
奶味太重
喜欢咖啡醇厚一些，烘焙度重一些的苦的

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2008-04-19 22:55:16 坦诚诚

要喝奶味重的拿铁不如喝卡布基诺~
偶喜欢有乃泡的,不要太甜的,能喝出咖啡豆香的COFFEE

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2008-04-19 23:11:24 殳小姐不高兴 (人工服务请按0)

拿铁就是要加奶的
记得原来在意大利,自助咖啡机前面按了Latte,结果出来一杯热奶.
从此才知道了Latte的原意...

不过我个人对拿铁没什么特别感觉.

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2008-04-20 10:41:01 易之清

还是看自己的口味吧。喝的时间久了的，太奶味可能受不了。
但昨天过来你们这，我刚好尝试点了焦糖拿铁，味道的确不错！呵呵！以后会偶尔再喝！

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2008-04-21 14:29:31 鹏飞 (我们都是上帝的孩子)

拿铁就是被咖啡污染的牛奶！
欧蕾就是就是用碗装的拿铁！法国人爱喝！

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2008-04-21 16:05:10 艾米丽

喜欢啜一口，舌头都要被温柔的淹没掉的那种拿铁。

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2008-06-05 13:49:11 jessieandowenan

i like strong latte

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2008-06-11 22:37:18 鹏飞 (我们都是上帝的孩子)

原味

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2008-11-06 16:24:46 橘子

大家好。楼主说的是维也纳*小红帽咖啡第一创办人Julius mein把。。。味道的确是很不错哦~ 攒一个。

我公司有哦。欢迎来电咨询。

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2008-11-06 16:44:52 流石袋

老板，没有话剧卡就不打折吗？

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2008-11-07 10:14:44 橘子

维也纳.小红帽咖啡闪亮登场
维也纳•小红帽的传奇故事从1862年说起，当时第一代创办人Julius Mein在维也纳最繁华的市区开了第一家食品杂货店。他将不同的咖啡豆品种混合调配创造出不同的口味。他是将生豆烘焙后在市场上出售的先锋。因为当时大家都是在自己的厨房内烘焙咖啡豆，这个创新发明为客户省了许多麻烦。他开创出一个新市场！
烘焙好的咖啡豆确保了咖啡品质和口味的稳定。从那时起，维也纳•小红帽的名字就是“专业”、“传承”和“最高品质”的代名词。维也纳•小红帽家族的成员承续了这百年荣耀一如既往的经营着这个传奇公司。
在每一杯咖啡中你都可以享受到小红帽带给你的别样感觉！

咖啡之中含有许多咖啡因会不会影响健康呢？或许有些人会如此顾虑。然而咖啡二至三杯的量，是没有问题的，反而适度的畅饮咖啡对身体具有很多疗效。
咖啡因里，由于有刺激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉疲劳恢复，工作效率提升，具有清醒的效果能使头脑反应活泼灵敏。
还有由于刺激交感神经，可以抑住副交感神经的兴奋而引起的气喘。
也有帮助消化的效果，特别是食用过肉类时、胃液分泌多，促进消化，防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪，吃完热能高的食物后，西方人必定希望都喝杯咖啡。
例外咖啡中有消除蒜味效果，又含有珐琅类，所以在品尝蒜味料理后，咖啡是不可或缺的饮料。
咖啡也有脱臭效果。使用研磨式咖啡冲泡过的残渣放于容器中使干燥，放入冰箱里，或鞋箱中可以当作脱臭剂。撒在烟灰缸也可消除烟草味。香喷喷的咖啡，是提神醒脑的饮品，而最新研究还发现，每天喝几杯咖啡可预防胆结石。
正确地了解咖啡，让大伙都能快乐地畅饮且享受一下咖啡时间！

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2008-11-20 03:53:44 anoldstar (听说开始抓网民了)

小红帽啊,我用过半年,还是贵了点儿,而且怎么说呢,国外的豆子还是新鲜度差了点儿,不如本土烘的.

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2008-12-27 20:55:10 5飞雪儿 (蹦跶`蹦跶``蹦``` 躁躁躁)

想要喝稍偏苦的··奶泡又足够纯···喝一口可以溢满···

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2008-12-27 21:40:24 王道or霸道

热的，有一点烫，
还要淡淡的焦苦味
留一丝香气，回味自舌尖到心里

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2008-12-28 15:21:55 卖笑生涯

厚重的,口味浓点~~

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2009-01-21 00:25:51 零度倾斜 (今宵酒醒何处)

我喜欢焦糖拿铁。。。。有点焦苦味的，我挺喜欢
今天去点的时候，看到咖啡表明有个心型图案的泡沫，很惊喜哦因为上次来点还么有的

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2009-06-22 21:56:32 carolrain

打底的espresso除了品質要夠熱；要奶泡細密帶點冰涼，喝完上嘴唇沾著點白沫沫；要用大杯子甚至大碗盛著，雙手捧起來喝，那感覺hehe

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2009-07-06 15:16:30 cherubic_bear

喜欢咖啡味浓浓的，刚打好的奶泡，我每次都要extra hot，不管是大热天，奶不够热，咖啡也不好喝。

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2009-07-21 18:29:08 齿子草 (搁浅)

喜欢烘焙得浅一点的豆，咖啡酸的，但是要新鲜的豆。
牛奶的温度不要太高的，但是也不能太低的。奶泡在不影响拉花的前提下尽量多一点的

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