【神之水滴：咖啡】专业咖啡特别讲堂

经过学习可以掌握咖啡知识，品评，壶具，操作规范，意式咖啡，咖啡 拉花等，内容涵盖了专业咖啡师初级到高级。通过学习能够达到专业咖啡师技能。

具体内容如下：

第一节 咖啡起源与发展
第二节 咖啡采摘及烘焙
第三节 咖啡鉴赏品评及服务
第四节 世界咖啡师大赛起源及发展
第五节 咖啡壶具及特点
第六节 虹吸壶发展、实操、品评
第七节 滴滤系列发展、品尝、实操
第八节 蒸汽系列发展、品尝、实操
第九节 传统类咖啡制作、品尝、实操
第十节 传统咖啡制作、品尝、实操
第十一节 流行类咖啡制作、品尝、实操
第十二节 酒类咖啡制作、品尝、实操
第十三节 冰咖啡制作、品尝、实操
第十四节 意式咖啡起源和发展
第十五节 机器构造和维护
第十六节 Espresso咖啡发展及制作、实操
第十七节 Espresso加强加速实操练习
第十八节 奶泡特点及制作
第十九节 奶泡实操练习
第二十节 咖啡拉花发展史及特点
第二十一节 咖啡拉花苹果制作及实操
第二十二节 咖啡拉花心形制作及实操
第二十三节 咖啡拉花树叶制作及实操
第二十四节 猴子、熊、女孩、花朵、侍女制作 及实操
第二十五节 加强练习及复习
第二十六节 考试

费用说明：1850元（此价格只限定暑期，暑期过后培训到高级恢复原价 4500元）
集合地点：报名时需携带两寸浅蓝底彩色照片一张；一寸 照片三张，身份证复印件及学费。

考试合格后发放咖啡师 资格结业证

地址：北京市西城 区西直门内永祥胡同3号 邮编：100035

北京站 乘坐地铁2号线至西直门C口出，朝梅兰芳大剧院方向直行，行至邮局，胡 同左拐50米即到。

北京南站 乘坐地铁4号线至西直门C口出，朝梅兰芳大剧院方向直行，行至邮局，胡 同左拐50米即到。

下飞机后乘坐机场轻轨至东直门换乘地铁2号线，到车公庄站下车B口出，向北步行300米即可看到右前方邮局，进邮局边胡同步行 约50米即到。

联系方式：网址：www.albusbj.com
咨询电话：010-82642057
咨询QQ：891198791