介绍一个自己手工做巧克力的帅哥

2006-06-06 15:23:16 来自: still

我朋友tessar，住在新加坡的，前几天我们电话时，他告诉我一个惊天消息，他竟然自己手工做巧克力。

那天，他说又采买了N多原料，准备周末自己做。刚才他短信我，说又做了一款。真是了不起啊，一个摄影师，完全不一样的领域，竟会有这份细致的心。我已邀请他下次回国途径上海时，来我家操练一把，让我们大家观摩一回。

现在，我替他问一下师傅，他目前碰到的一个技术问题是：怎样做出不会融化在手里的巧克力？

2006-06-06 20:27:55 珠珠

这个帅哥是不是微笑派对上的小女孩照片的作者？让他以后把巧克力的照片和方子贴上来吧，我们也学习一下哈。

回应删除举报广告
2006-06-06 22:12:25 still

是的呀，就是他。他说上几次一直没拍片，下次记着会拍。哎珠珠这个口信我一定带到，他是没师傅的自己照着书本做的，真是厉害。

回应删除举报广告
2006-06-09 22:08:34 buddha

包糖衣算不算。巧克力没很好研究，应该是配方中可可脂含量决定融化与否

回应删除举报广告
2006-06-14 05:20:57 Amber_Gin

我同事有法国朋友在浦东洋人聚集区自己开了巧克力店
我吃了它的黑巧克力豆很惊艳呢
谁有空一起去店里看看

回应删除举报广告