看看大家能凑齐材料么？

2006-05-13 23:17:54 来自: buddha

1。摩卡咖啡波士顿
3个鸡蛋加75G糖加1/8匙盐，打发，可在盆下加盆50度的水
85g低粉加泡打粉1/3匙混匀，拌入打发的鸡蛋，从边缘加17g温牛奶，10g咖啡。牛奶咖啡必须和面糊同温
预热烤箱180度，170度烤30分钟，放凉。
烈酒1匙，加上糖水（一匙糖，2匙水）混合。
250G鲜奶油，加25G糖粉，慢速搅到糖化，加一点冷咖啡，中速打发至光滑。冷藏
把蛋糕横切成2片，下层刷上糖酒，铺上鲜奶油，盖上上层，撒上糖粉。

2。红糖布朗尼
黄油融化1杯，加入2杯红糖，搅匀融化，加入4个蛋打成的蛋汁。拌匀。2杯面粉，1匙泡打粉和1/2匙盐混合后加入。
面糊倒入涂过奶油的长烤模，1-2杯烤过的碎核桃，撒在面糊上
195度20分钟

2006-05-14 23:31:38 珠珠

母亲节，送给老妈吃，她开心S了。老爸也总算说好吃了。

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2006-05-15 14:30:11 still

功课片片看这里：http://heybeauty.com/still/archives/003250.html#more

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2006-05-15 16:47:16 jinying

我发誓一定要在家里做这两个，一定一定！！！！

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2006-05-15 20:05:29 EVA

我回来了，在广州/深圳被烤了一个礼拜，见人/说话（废话为主）。。。

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