"没有咖啡,做得成什么事呢。把咖啡喝到死。才是正经事。" "巴尔扎特,一天至少要喝50杯咖啡。咖啡成就圣人。" "咖啡,Kaweh,力量与热情。神父认为是去除睡意,清静心灵的神圣物品。" "品尝咖啡以前,别忘了温一只热度恰好的杯子,完整封存咖啡的所有风味。" "趁热喝" 是品咖啡的必要美德,即使是在夏季的大热天中饮热咖啡,也是一样的。” "世界太冷寞,需要一杯好咖啡。咖啡拯救世界。" "在咖啡馆说话,会让彼此铭记久远。" "咖啡是一剂苦口的良药。" "心情不错的时候来杯咖啡,你会发现生活最美好的一面。" "请滚出去喝咖啡吧!" 『咖啡成份分析』 • 『咖啡因』:强烈苦味。刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌,促进肾脏机能,利尿,排出体内多余钠离子。过多则导致咖啡因中毒。 • 『丹宁酸』:煮沸后分解成焦梧酸,所以冲泡过久的咖啡味道会变差。 • 『脂肪』:其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。 o 酸性脂肪:即脂肪中含有酸,其强弱会因咖啡种类不同而异。 o 挥发性脂肪:是咖啡香气主要来源,它是一种会散发出约四十种芳香物质。 • 『蛋白质』:卡路里的主要来源,所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时,多半不会溶出来,所以摄取到的有限。 • 『糖』:咖啡生豆所含的糖分约8%,经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖,使咖啡形成褐色,并与丹宁酸互相结合产生甜味。 • 『纤维』:生豆的纤维烘焙后会炭化,与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。 • 『矿物质』:含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。 遇到人生的下雨天 没有淋雨的小花伞 约会咖啡店做陪伴 木吉他弹奏大和弦 惨白色旧的帆布鞋 青苔绿色的明信片 威尼斯上涨水平线 被海水淹没的缱绻 你躲进蚂蚁的洞穴 我握着放大镜找寻 聚集着太阳的光暖 照耀你回家的路线 我要做无敌小叮当 你就是暗恋桃花源 哥白尼走的单行线 小宇宙爆炸的瞬间 失去了瞳孔的双眼 找不到尽头的海岸 没有了答案的试卷 在时光机的轮回里 你和我一遍又一遍 我在这边你在那边 兜兜转转 在时光机的孤独里 一遍又一遍 我在这边你在那边 兜兜转转 今天无聊 写给JAY 周杰伦的词 希望他真的可以看到。 无论他看不看的到,都是写给他的。 希望我在三十而立的时候 能见到他一面 周杰伦 我看好你哦! | ||
最近小组话题 · · · · · ·
| 话题 | 作者 | 回应 | 最后回应 |
用一个词形容咖啡给你的感觉 |
小太阳 | 206 | 11-21 08:05 |
去咖啡渍谁有有高招,晾凉你的方法! |
咖啡乌托邦 | 22 | 11-10 23:30 |
| 哪种咖啡让你痴迷至今 | CBC | 15 | 11-24 13:46 |
| [求助]對於黑咖啡治便秘的疑問。 | 柚子 | 11 | 11-24 13:36 |
| 咖啡的配比 | DukeJ | 1 | 11-24 12:34 |
| 和咖啡说白白... | nelly. | 3 | 11-24 10:36 |
| 一份Espresso到底是几匙咖啡粉? | D&G | 5 | 11-24 10:10 |
| 大家都一天喝上几杯咖啡? | lixiaoshan | 17 | 11-24 09:48 |
| 我们一起在咖啡馆里玩手工如何? | 注意!空间 | 6 | 11-23 18:33 |
| 大家喝咖啡过量的经历~ | Cleopatra | 158 | 11-23 18:23 |
| 咖啡馆影院~~~你喜欢吗? | 注意!空间 | 12 | 11-23 18:04 |
| [咖粉资料库]咖啡的发展史,类别,相关故事等 | 小太阳 | 6 | 11-23 11:10 |
| 哪种咖啡粉好 | 如果如茶 | 5 | 11-22 21:00 |
| 怎么办怎么办~~~ | hello 菜菜 | 6 | 11-22 15:10 |
| 极睿美食咖啡~特级云南咖啡,有喝过的没? | wukey | 3 | 11-22 15:03 |
| 翡冷翠•夜 电影沙龙 11月25日周三 《邮差》 | 翡冷翠的夜 | 11-22 14:40 | |
| 咖啡和你的关系是……? | Dewlu | 68 | 11-22 13:14 |
| 100%牙买加蓝山咖啡 | happy99 | 4 | 11-22 01:34 |
| 卡布奇诺和拿铁,你喜欢哪一个? | Sukey | 97 | 11-22 01:16 |
| 有人爱喝黑咖啡吗 | bobo | 11 | 11-22 00:22 |
| 关于法压壶~~~ | 尧章 | 4 | 11-21 22:29 |
| 宜家的咖啡豆物美价廉 | 如影 | 11 | 11-21 21:55 |
| 我讨厌雀巢 | 夏寂 | 62 | 11-18 15:03 |
| 求推荐~ | 尧章 | 1 | 11-10 15:18 |
| 小活动哎~喜欢咖啡的围观围观! | CBC | 11-04 14:57 |
> 更多小组讨论
小组收藏 · · · · · · ( 全部 )
友情小组 · · · · · ·
最近加入 · · · · · ·

- 婴宁
(北京)

- Vincent
(广州)
这个小组的咖粉儿也喜欢去 · · · · · ·

- 咖啡分子,你好 (3114)

- 咖啡 (1561)

- 不喝咖啡我会死 (3075)

- 恋上咖啡 (116)

- 咖啡馆儿 (9998)

- 情迷咖啡馆 (609)

- 成都。尚品。里约咖啡馆【... (95)

- 把黑巧克力吃死 (3461)
这个小组的咖粉儿也关注的活动 · · · · · ·
本页永久链接: http://www.douban.com/group/caffecoffee/
订阅小组讨论:
feed: rss 2.0


![[置顶]](http://t.douban.com/pics/stick.gif)
