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2009-02-01 16:34:55
来自: 蔡粘粘
(北京)
1、做一个蛋糕多久？ 两个小时到三个小时。 ___________________________________ 2、做蛋糕需要带什么吗？ 什么都不带可以做出一个蛋糕，但肯定不会太好看。这是一个让大家动手的DIY活动，请预先想好你们要如何装饰这个蛋糕，那么出来的成品肯定不会太糟，甚至会非常好看。但是如果你什么都不想不带就来了，成品估计不会很理想。所以请带好你们要装饰的东西。比如草莓、饼干、巧克力等等等等。 ________________________________________________________ 3、NianNian's Home提供什么？ 我们提供最基本的材料，胚子、奶油，我们坚持不在奶油里加色素，因为色素不健康，而且加了色素的奶油比较土的哦，巧克力酱、彩色糖果也提供，其他请自带。 另:我们只提供一份材料，如在做蛋糕过程中因顾客失误浪费了现有的材料要重新配的，按材料费和人工另补。 _______________________________________________________ 4、过程是怎样的？ 我们坚持从无到有连胚子也让大家亲手做，很多店都是胚子事先帮你们做好，过去只要涂奶油就可以了。这样的乐趣就少了，所以到NianNian's Home做蛋糕是从无到有，看着鸡蛋、面粉变成蛋糕的哦！所以需要两个小时甚至更长的时间哦！ ________________________________________________________ 5、为什么没有芝士、提拉米苏？ 我们自己会做芝士蛋糕，而且做得很好吃，但是迟迟没有推出是因为芝士蛋糕需要冰冻一个晚上第二天再脱模，也就是说需要占用两天的时间来做一个芝士蛋糕，而且成本非常高。所以我觉得不太适合推出。奶油蛋糕是最简单易学时间也最快的，比较适合初学者来做哦！ _________________________________________________________ 6、为什么只有八寸的蛋糕？ 没有买更小的模具，八寸是大众最适合的尺寸。 _________________________________________________________ 7、为什么100块一个蛋糕？ 我来告诉你100块的价格有多低吧。第一：占用了很多的时间。第二：有老师亲自教学。第三：一对一的服务，不是一堆人一起学。第四：洗一堆碗，还要打扫卫生。第五：蛋糕本身的成本。所以这个价格不可能再低了。 __________________________________________________________ 8、我想做的跟蛋糕店的一样好看，可以吗？ 答案是：不可能！当然也不排除非常有天赋的天生蛋糕师傅，我都没怎么教就会抹奶油了，而且抹得非常平整，但是这样的人很少。很多人过来是从来没有做过蛋糕的哦，两个小时的时间里，你想做得跟蛋糕店一样漂亮？可能吗？那那些蛋糕师傅为什么还要花好几年的时间来学做西点呢？这是一个让大家享受动手乐趣的活动。如果想做的好看，那就多想多看多买点装饰的东西，这是唯一的诀窍哦！ _________________________________________________________ 9、蛋糕能吃吗？卫生吗？ 做了那么多蛋糕了，我们自己也吃，所以不存在能不能吃的问题，没有失败的案例，请放心。卫生方面我也是可以保证的，来的人第一件事让他们洗手，洗手液奉上，鸡蛋、面粉等都是正规店里买的，过程也是亲眼可以看到的，应该不存在是否卫生的情况。 ____________________________________________________________ 10、用的材料好吗？ 老实地回答你们，蛋糕的成本不低，现在物价涨那么厉害，我们也想过涨价，但最后还是决定100块一个蛋糕，很多学生朋友也可以承受的价格。其实加上人工根本不赚钱，但是我们坚持在做，因为看到很多人开心地拎着蛋糕回去我们也感到很开心。 __________________________________________________________ 11、为什么每次做蛋糕只能两个人？可以更多人来吗？ 之前我没有限制人数，结果有一次一下子来了六个人做一个蛋糕，NianNian's Home非常小，来过的人都知道，一下子来这么多人空间变得非常拥挤，大家也没有充分地享受到动手的乐趣。我建议最好是1到2个人来做一个蛋糕，超过三人按每人50元算。因现在人越来越多，时间排不过来，只能严格控制人数，非常抱歉。 _________________________________________________________ 12、活动上显示2月底就结束了，以后还有吗？ 此活动长期有效，预约即可。 ______________________________________________________ 13、为什么星期六下午不能做？ 星期六下午NianNian's Home有常规的手工活动http://www.douban.co ______________________________________________________ 14、关于地址？ 我们这里说好找也好找，说不好找真的不好找，我做了详细的地图，如果你愿意花一分钟的时间看一下，就不用来的时候多次打电话询问具体地址和怎么走，因为你所在的位置我并不清楚，所以也不知道如何回答你具体怎么走的问题。地址：上海市长乐路682弄（近富民路）6号（后门）4F（顶楼红门） 地图：http://www.linc2.net 如果还有其他问题，请跟帖，我会一一作出回答。 |
> 去{NianNian's Home}我来为他（她）做蛋糕（推出芝士蛋糕）的论坛
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涨价了？([已注销])
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预约请拨打电话54038841，在下午一点以后拨打(蔡粘粘)
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粘粘辛苦了~ 我来做过的..虽然不是特别好看 但是很满足..感觉烤出来特别香..
呵呵，那当然啦，毕竟是自己做的嘛！
我明天要去做蛋糕啦~~嘻嘻~~
做蛋糕 除了周末 平时下班时间可以去吗
还有 那个 那个心型的也是8寸的吗 也是100元的吗
还有人家蛋糕旁边贴的五角星是什么啊
除了周末，平时晚上也可以，只要提前预约时间就行了。
旁边贴的五角星估计是饼干吧，我也不太清楚，他们自己带来的。
如果预约的话 要提前多久呢？
一两天，两三天都可以
粘粘 那个车车附近可以停吗 停哪里啊
对面悟锦大厦地下车库,一小时10块
3月22日下午 1点可以来吗？我要预约！！！
可以哦，请豆邮我你的手机号码好吗？
哇，粘粘有没有咸蛋糕的品种，或者胚芽蛋糕什么的？
我要给我外婆做蛋糕~~
哈哈~~
100块？
我可以接受a~~
我也想来做，而且我也叫粘粘，O(∩_∩)O哈哈~ 这么有缘啊~~
呵呵
我想知道如何可以预约～谢谢～
请拨打54038841预约
粘粘,你好！本周六（4.4）是不是有做蛋糕的活动？我想给将来那个她一个惊喜，虽然目前还不是，但我相信我会给她快乐，期待你的回复，谢谢~~~
4号不做哦
失望一记~~~~
我们除了星期六下午不做，其他时间的下午和晚上都可以哦！
你不一定要约星期六下午啊，星期天也可以哒
非常谢谢粘粘，知道了。
我想明天做，可以吗？怎么预约？？？
粘粘，六月份也会做吗？？
六月份有的哦
问下粘粘 四月中旬的天气 蛋糕晚上做好 不放冰箱 第二天会坏掉吗
不会坏掉，但是奶油可能会融化
要是重庆也有这样的蛋糕店就好了
只有爱心的模具吗 有没有五角星的?或者其它的模具
我想约5月份来做 要现在就预约吗?
只有爱心和圆形两种，五月份的到四月底再来约吧
忘记问了 3个人是多少价格呀？100？150？
150
麻烦问一下，门口能停车吗？
对面悟锦大厦有地下停车库,一个小时10块钱.
摩托车自行车的话楼下就可以停.
以前在外地做过小饼干和蛋糕！！！没想到上海也有！！！有时间一定要去～～～
有机会得看看自己有没有做蛋糕的天分……
星期六下午不能做,上午能做吗?
上午不开门哦
坯子是你么做好的？还是我们自己做啊？
我想自己做坯子呢，不是只裱花，可以不啦？
好漂亮哦！最近一直在找房子，也想住在长乐路一带的老房子，不知楼主漂亮的房子是自己的还是租的呢？
好喜欢里面的布置，以后住得近了，起码生日蛋糕自己做 的感觉很棒啊！
呵呵，是租的
胚子也是让你们自己做，从鸡蛋面粉开始哦，光裱花有什么意思啊？呵呵。
粘粘,我想预定5/8晚上来做蛋糕,蛋糕到了第二天会化掉吗?
不会的
电话怎么打不通呀
打了好几个了啊！！！！！
没人接！！！！
我要预定啊！！！！
明天会来哦！～！～！
15901903433联系我一下
明天开始休息，一直到5月3日，具体恢复时间再通知。
不好意思啦
。。。。
策划好长时间 才发现在休息中。
明天 4月30日 休息吗？
休息到三号
请问5月6号能做么？一定要是晚上么？白天行不行？能做的话几点开始？
白天可以啊，下午一点半以后都可以，请打电话54038841预约。
工作日的下午也可以做么？想预约5月5号下午啊，能做的话3号就打电话^^
ps，粘粘是戏文系毕业的吗？和你一个专业哦~=v=
5号下午可以，打电话约吧
母亲节快到了，做给妈妈的蛋糕你们有没有模版阿？我这人比较没有创意
我们这里有心型、圆形两种模具。
粘粘,电话一直打不通,我想这个星期四(5月7号)晚上来做可以吗?
打通了,预定好了~7号晚上去咯~
我请教下，如果想弄成有点抹茶的，是不是抹茶粉自己带？
抹茶粉我们这里提供的哦
刚刚预约好，这边冒个泡><也是7号晚上来做，超级期待，hoho
请问5月10日（周日）上午可以预约作蛋糕的活动吗.
上午不营业哦，现在周日下午两点有个空档，可以预约。
本周日已约满
星期六晚上可以伐？
15——18号暂停营业，请预约其他时间。
我想预约31号，什么时候开始营业啊？电话打不通。。
哇,这个活动很适合最近过生日的,金牛或者双子的朋友噢!
不错哦=0=关注~~我想9月底来做~~
本来是约的31号的木盒取消了，那蛋糕还有么。。。
5月24——31日休息，小店暂停营业。
六月份再来约吧，抱歉咯
六月中旬可以约不？朋友生日，想和他一起做蛋糕......另外是不是还有个阁楼电影院，如果可以的话能一起预约个时间做完蛋糕去看下阁楼电影院或者可以看完阁楼电影院再做蛋糕之类饿......
六月中旬可以的，你定好时间给我发短信吧15800351829，我现在不在上海电话接不到。
6月8号下午可以么，粘粘，谢谢。
8号可以啊，给我你的手机号码？
6号开始正常营业，6号开始可以拨打电话54038841预订咯
放冰箱的话三四天没问题，但是口感会差些。
可以约6月15（周一）下午吗？
可以的，请给我豆油你的手机号码。
有没有粘粘推荐的物美价廉的淘宝小店呢？由于是初学，想购置一些烘培的材料呢。
粘粘你好 我是下午给你短信想约7.25号下午看电影的 能给我你的支付宝帐号吗 另外 看电影是否仍旧是60元/人？ 谢谢
看电影是30元/人。
http://item.taobao.c
这是淘宝链接，直接拍下付款就可以了。
粘粘，我想预定28号下午做蛋糕，需要现在就预定好么？
可以的，请发豆邮我你的手机号码。
好的，再问你哦，果酱涂在上面会好吃么？
没吃过，不知道好不好吃，不过涂在奶油上有点恶心，建议不要涂，呵呵。
电话真的没人接！N遍了，我会继续和电话奋战的！
最近休息，电话是没人接的啊！
预约18号以后的可以发豆邮给我，都会回复。
18号以前都在休息，不好意思啦。
恩恩 想预订20号早上可以么~~还有第一次做蛋糕希望能给点建议，就是带什么装饰品过去比较好~~谢谢啦~~
恩 如果早上不行的话，下午还有空么~~男朋友过生日，想做个蛋糕送他~~
下午可以，请豆邮我你的手机号码，写好几号
我也快生日了喏~问问男友有没时间~~我想去的说·~
粘粘，你好。我预约了本周六下午2：00做蛋糕的。因为当时一次就打通你的电话，很兴奋，所以忘了和你确认是做奶油蛋糕。（因为当天要带走的。呵呵）如果，我没特别说明，你就会默认卫做奶油蛋糕的，是吗？
对，默认。
收到。谢谢你的及时答复哦。^ - ^
谢谢粘粘啦~~蛋糕超级好吃捏~~男朋友把剩下的蛋糕拿到寝室去分，好评不断喔~~
哦，就是今晚那位吧？呵呵。当天吃口感是会好很多哦！
嘿嘿~~对哒~~里面的巧克力味蛋糕超级好吃~~恩恩 下次还要去做个抹茶的~~O(∩_∩)O~~
请问奶油是现成的还是要自己打出来的呢？