素食 健康 洁净
认识更多的素友
一起分享茹素的点点滴滴
为推广素食而努力
素食的理念其实直接与大自然产生了近距离的接触。蔬菜和谷物是阳光、空气、水等元素最为直接作用的产物,而这些元素则是生命的元素,因而素食便使生活在水泥森林中的人类想起了大自然的宁静与和谐,在嘈杂、繁忙的都市生活中增添了一抹绿色心情。同时,素食所带来的味觉享受也充满了自然意味,仔细体味甚至还有人生意味。西红柿无论生吃还是炒着吃,其味酸中带甘;黄瓜滋味则是清而爽,淡甘而略涩;土豆甘且柔;苦瓜则是苦中有爽而脆;五谷煮就的粥,香味粗糙中漫溢着自然的气息,而粘稠的状态象征了大自然的和谐之魅;而设在城市里的烤玉米、烤地瓜小摊上飘来的味道,更是让人想起了源自于乡村的美丽场景。
是蔬菜、谷物的色泽呈现了人类的美丽场景,呈现了大地的美丽场景,是否也昭示了人生的五彩缤纷?西红柿、黄瓜、茄子、青菜白菜、胡萝卜、辣椒、茭白、莲藕、玉米、麦子、大米……有哪一种色彩能抵过蔬菜、谷物所闪烁的光芒?蔬菜谷物呈现的原色元素,组成了最为本真的色彩世界,这不但是上帝奉献给人类的至宝,且是上帝奉献给人类的大餐.......
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素食的理念其实直接与大自然产生了近距离的接触。蔬菜和谷物是阳光、空气、水等元素最为直接作用的产物,而这些元素则是生命的元素,因而素食便使生活在水泥森林中的人类想起了大自然的宁静与和谐,在嘈杂、繁忙的都市生活中增添了一抹绿色心情。同时,素食所带来的味觉享受也充满了自然意味,仔细体味甚至还有人生意味。西红柿无论生吃还是炒着吃,其味酸中带甘;黄瓜滋味则是清而爽,淡甘而略涩;土豆甘且柔;苦瓜则是苦中有爽而脆;五谷煮就的粥,香味粗糙中漫溢着自然的气息,而粘稠的状态象征了大自然的和谐之魅;而设在城市里的烤玉米、烤地瓜小摊上飘来的味道,更是让人想起了源自于乡村的美丽场景。
是蔬菜、谷物的色泽呈现了人类的美丽场景,呈现了大地的美丽场景,是否也昭示了人生的五彩缤纷?西红柿、黄瓜、茄子、青菜白菜、胡萝卜、辣椒、茭白、莲藕、玉米、麦子、大米……有哪一种色彩能抵过蔬菜、谷物所闪烁的光芒?蔬菜谷物呈现的原色元素,组成了最为本真的色彩世界,这不但是上帝奉献给人类的至宝,且是上帝奉献给人类的大餐和盛宴……
http://blog.sina.com.cn/veg
两个素食者的创意厨房
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