来自: Prig ♨~ (北京)
创建时间: 2009-06-03 16:58:12 最后修改时间: 2009-06-03 17:07:37
以下是了解咖啡历史、发展、过程以及到饮用很不错的学习类书
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1.
星巴克的感性营销
作者 : (韩)金英汉/(韩)林希贞 |
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2.
咖啡精神-咖啡和咖啡館的文化記憶
作者 : 王士文 |
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3.
Latte Art 咖啡拉花:Espresso与牛奶的完美邂逅
作者 : 林東源 |
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4.
欧洲咖啡馆
作者 : 史拉玟卡·德古丽琪 |
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5.
世界咖啡館
作者 : 華妮塔.布朗博士 |
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6.
咖啡事典
作者 : (日)伊藤博编 |
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7.
咖啡厅设计
作者 : (美)马丁·M·派格勒 |
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8.
咖啡苦不苦
作者 : 陳丹燕 |
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9.
espresso咖啡機
作者 : 高振御 |
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10.
咖啡癮史
作者 : 史都華.李.艾倫 |
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11.
私享咖啡
作者 : 李卫 |
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12.
咖啡全书
作者 : (英)班克斯 |
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13.
意式浓缩咖啡大全
作者 :
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14.
咖啡赏味志
作者 : 蘇彥彰 |
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15.
张耀 咖啡地图
作者 : 张耀 |
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16.
咖啡之旅
作者 : 韩承焕 |
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17.
Espresso義大利咖啡實驗室
作者 : 蔡瑞麟 |
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18.
咖啡吧台師傅教戰手冊
作者 : 旭屋出版 |
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19.
咖啡學
作者 : 韓懷宗 |
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20.
咖啡時代-台灣咖啡館百年風騷
作者 : 沈孟穎 |
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21.
遇见一杯好咖啡
作者 : 许心怡 |
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22.
咖啡馆的文化史
作者 : (英)艾利斯 |
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23.
咖啡馆里的欧洲文化
作者 : (德)提勒多曼 |
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24.
咖啡的历史
作者 : 郑万春 |
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25.
只爱咖啡
作者 : 默非 |
























