出版社:生活 读书 新知 三联书店
出版年:2007-01-01
册数:26
简介 · · · · · ·
熟悉三联的读者也都会记得，20世纪80年代后期，三联书店曾以“新知文库”的名义，出版过一批译介西方现代人文社会科学知识的图书。
三联书店恢复独立建制20周年，再次推出新知文库，正是为了接续这一传统。
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颜色的故事
译者: 姚芸竹
作者: [英] 维多利亚·芬利
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2008-9
维多利亚·芬利从小痴迷色彩，自童年时代就立志探究每一种颜色的起源与变迁。她在阅读大量有关色彩的书籍之后，不辞劳苦走访世界各地，寻取色彩的第一手资料，足迹遍及南美、澳大利亚、阿富汗、伊朗、印度等地，她甚至到过中国的敦煌和法门寺。沿途的发现常常让她大吃一惊...
维多利亚·芬利从小痴迷色彩，自童年时代就立志探究每一种颜色的起源与变迁。她在阅读大量有关色彩的书籍之后，不辞劳苦走访世界各地，寻取色彩的第一手资料，足迹遍及南美、澳大利亚、阿富汗、伊朗、印度等地，她甚至到过中国的敦煌和法门寺。沿途的发现常常让她大吃一惊：洋红原本出自南美洲仙人掌上的一种寄生虫——胭脂虫的鲜血，而昂贵的紫色则来自海蜗牛的眼泪！她在讲述每一种色彩的来龙去脉的同时，又穿插进旅途中的逸闻趣事，使得阅读这本书的过程如同一次轻松迷人、多姿多彩的色彩旅行。
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2819人想读
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592人读过
说谎
译者: 邓伯宸
作者: （美）保罗·埃克曼
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2008-12
诚实之所以具有普世价值，就在于谎言是普世现象，从政坛精英到市井小民，从商界巨贾到谍海特工，它成为生活的潜在主线。
保罗·埃克曼的这本《说谎》一版再版，被欧美诸多执法机构奉为刑侦学教材。它告诉读者，人们是如何说谎，为何说谎，说谎时何有何表现；如何识破谎言，...
诚实之所以具有普世价值，就在于谎言是普世现象，从政坛精英到市井小民，从商界巨贾到谍海特工，它成为生活的潜在主线。
保罗·埃克曼的这本《说谎》一版再版，被欧美诸多执法机构奉为刑侦学教材。它告诉读者，人们是如何说谎，为何说谎，说谎时何有何表现；如何识破谎言，识破的可能性以及利弊；如何创造和增进识破谎言的机会。
对于必须娴熟人际互动，了解嫌疑人性格特质的法官、检察官、律师与警察而言，这是一本强化职能的教材；对于需要洞悉人心，长于沟通的心理医师、社会工作者与咨询专家而言，这是一本很好的人际互动宝典：对于极欲防止被骗的市井百姓而言，这更是一本可以减少上当机会，防范诈术的实用指南。
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香料传奇
译者: 周子平
作者: [澳] 杰克·特纳
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2007-8
生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻……这些香料不仅仅是调味品，还有着匪夷所思的传奇历史：从哥伦布的环球远航到近代的跨国贸易，从古代罗马皇帝的宝物礼单到现今可口可乐的秘密配方，从庄严的教堂到私密的卧房，香料都发挥了神奇的巨大作用。
本书通过一系列离奇的故事，向读者展...
生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻……这些香料不仅仅是调味品，还有着匪夷所思的传奇历史：从哥伦布的环球远航到近代的跨国贸易，从古代罗马皇帝的宝物礼单到现今可口可乐的秘密配方，从庄严的教堂到私密的卧房，香料都发挥了神奇的巨大作用。
本书通过一系列离奇的故事，向读者展现了一部另类的世界史，一幅奇异的西方风俗画。
书中许多概论式语言，颇带有学术气息，譬如：“香料是探索发现的催化剂，扩大一些，用通俗历史学家有些滥用的词语来说，它们重塑了世界。”这话谈论起来，涉及范围较大，正可借以将香料描述得更为全面。“要了解香料的魅力及其价值，很重要的一点是要知道人们曾相信它们是某种非俗世之物。”作者从宗教对香料的崇拜，以及航海探险的发展，以故事兼及论述，也不忘机智的俏皮之笔：“如果天堂和那里的香料是洁净的，他自身所处的这个世界就是污秽不堪的。”足令读者捧卷不觉夜深。
从书中我们能获悉香料对欧洲社会所起的作用，以及对城市的净化意义。比较而言，我们今天的生活，多少要对香料产生新的思考，或新的具备现实意义的想象力。
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隐疾
译者: 麦湛雄
作者: [德]博尔温·班德洛
出版社: 三联书店
出版年: 2008-05
医学博士博尔温·班德洛告诉我们：如果戴安娜不是王妃，她也会是个抑郁、暴饮暴食、自我残害的购物狂；如果梦露没成为明星，她只是个流落在好莱坞街头的兼职妓女；不会幸福，而境遇只会更差。他们，不是被名望所累。不同类型的人格障碍，决定了他们的一生。
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蛛丝马迹
译者: 毕小青
作者: [美]康妮·弗莱彻
出版社: 生活.读书.新知三联书店
出版年: 2009-5-1
自助餐里的果冻里，有告密人的印记；枪击的方向，指认母亲射杀自己的孩子……本书将读者带进真实的犯罪现场调查过程之中，作者采访了八十多位破案专家，讲述其看家本领以及经手的案件。
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证据
译者: 毕小青
作者: [美]科林·埃文斯
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2007-8
本书介绍了都灵的耶稣裹尸布、拿破仑·波拿巴的死亡、肯尼亚总统遇刺等一系列发生在世界各地的著名疑案，对这些案件一直未能作出令人满意的科学结论。其中一些至今仍然未能视为最终结案。作者列举了这些案件中各种相互矛盾的医学和科学证据，并揭示人们是如何使用或者错误...
本书介绍了都灵的耶稣裹尸布、拿破仑·波拿巴的死亡、肯尼亚总统遇刺等一系列发生在世界各地的著名疑案，对这些案件一直未能作出令人满意的科学结论。其中一些至今仍然未能视为最终结案。作者列举了这些案件中各种相互矛盾的医学和科学证据，并揭示人们是如何使用或者错误使用这些证据并导致法院判决结果的。这些案件表明，在疑难案件的侦破方面，即使是最高效的刑事证据实验室和司法鉴定也可能无法做得使所有人完全满意。本书就像一本引人入胜的侦探小说一样充满悬念，吸引读者为断作出各处猜测。
法医科学的发展历史是一个漫长、复杂而又令人神往的历程。总的来说，它是一个成功的故事，是人类在弥补法网中的漏洞、防止犯罪分子逃脱惩罚这一永无止境的斗争中所取得的一个又一个胜利-这些胜利中有的非常重大，而有些则小到几科无法察觉。人类虽然早在18世纪就开始浓度利用科学方法侦破刑事案件，但是直到第二次世界大站之后才在这一领域内取得长足的进步。原子时代的到来导致了技术发展重心的转移-没有比原子武器所带来的敌对双方同归于尽的威胁更值得科学家关注的问题了，更重要的是，在西方世界犯罪已经取代战争而成为最大的社会问题。这是由许多原因所造成的。
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查理曼大帝的桌布
译者: 李响
作者: （英）弗莱彻
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2007-10-01
筵席、宴会和盛大的晚餐在我们的生活中总是扮演重要的角色：它们中一部分纯粹是为了欢娱，一部分是为政治服务，还有一些与死亡联系在一起。本书是一本关于饮食的书，也是一本关于历史的书：从波斯到日本，从中国到墨西哥，从欧洲王室到南极探险家，从中世纪奢侈铺张的宫廷...
筵席、宴会和盛大的晚餐在我们的生活中总是扮演重要的角色：它们中一部分纯粹是为了欢娱，一部分是为政治服务，还有一些与死亡联系在一起。本书是一本关于饮食的书，也是一本关于历史的书：从波斯到日本，从中国到墨西哥，从欧洲王室到南极探险家，从中世纪奢侈铺张的宫廷宴会、文艺复兴时期的艺术化宴会作品到朴素细致的日本茶席……作者讲述了宴会有趣的历史与其背后的故事。
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358人想读
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狗智慧--它们在想什么
译者: 江天帆
作者: (加拿大)斯坦利·科伦
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2007-9
很多人都说狗是完美人性的化身。亨利·詹姆斯说他的狗“理智和优雅”；柏拉图则认为“狗具有哲学家的灵魂”。数个世纪以来，狗教会了人类很多东西，诸如忠诚和勇气，但时至今日，尽管有无数例证，人们仍对狗是否真正拥有我们所谓的“思想”而心存疑惑。
本书将带你以狗眼去...
很多人都说狗是完美人性的化身。亨利·詹姆斯说他的狗“理智和优雅”；柏拉图则认为“狗具有哲学家的灵魂”。数个世纪以来，狗教会了人类很多东西，诸如忠诚和勇气，但时至今日，尽管有无数例证，人们仍对狗是否真正拥有我们所谓的“思想”而心存疑惑。
本书将带你以狗眼去观察，以狗耳去聆听、甚至用狗鼻子去感知这个世界；为你分析狗的那些看似愚蠢、怪异和不理智的行为，抑或是它们偶尔展示出的让人咂舌的聪颖和创造力。
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破解古埃及
译者: 黄中宪
作者: [英]莱斯利
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2007-9
本书所讲述的故事背景可追溯到1796年拿破仑大举出兵埃及这段历史。拿破仑的这次军事行动，旨在占领并控制埃及，继续向东扩展，结果以失败告终。而拿破仑所派遣的学者随军远征埃及，对当地的古迹进行探察，带回了埃及罗塞塔石碑与大量考古资料，却引发出一场争相破解古埃...
本书所讲述的故事背景可追溯到1796年拿破仑大举出兵埃及这段历史。拿破仑的这次军事行动，旨在占领并控制埃及，继续向东扩展，结果以失败告终。而拿破仑所派遣的学者随军远征埃及，对当地的古迹进行探察，带回了埃及罗塞塔石碑与大量考古资料，却引发出一场争相破解古埃及象形文字的竞赛。这场竞赛最终演变为法国的商博良与英国的托马斯。杨的两强争霸。
本书通过商博良的通信和日记，细致地重述了他破解古埃及文字的奋斗历程。书中描绘了他在短短十数年的学术生涯中所经历的各种困难和挫折，叙述了他与同时代学者的往来关系，与家人的关系，与政坛人物的关系，与其朋友和对手的关系。读者从中可以了解这是一场没有鸣枪起跑的正式竞赛，重要的是在这场没有游戏规则的激烈竞争中，作为英雄主义者的商博良是如何在挫败竞争者的攻击中成为第一位读懂古埃及文的人的；可以了解到古埃及象形文字的基本知识；从中还可以发现欧洲殖民扩张与早期东方学的密切关系；英法两国在地缘政治利益的驱动下所展开的权力斗争，是怎样冲击和影响学术发展的，埃及学这门学问又是如何随着学者们对古埃及象形文字的研究而应运产生的。
埃及文明是寻找人类文明的重要导引，而古埃及文字是破译埃及文明的最重要的钥匙，法国人商博良在1822年为整个人类找到了这把钥匙。自拿破仑出兵埃及带回罗塞塔石碑等大量考古资料以来，也引发了破解古埃及象形文字的竞赛。最终，形成了法国人商博良与英国人托马斯·杨的两强争霸的局面。本书通过商博良的日记、通信，细致讲述了他破解古埃及文字、战胜托马斯·杨的整个过程。
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血液的故事
译者: 郎可华
作者: (美)比尔·海斯
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2007-12
我们是在血泊中降生的，家庭的历史也蕴涵在血液中，我们的身体日复一日地被血液滋养着。平均有5680毫升血液沿着人体内总长为96540公里的动脉、静脉和毛细血管流淌。本书引领我们沿着血液的红色河流在科学、历史和神话中遨游，通过一个个生动的故事，告诉你血液中原来有...
我们是在血泊中降生的，家庭的历史也蕴涵在血液中，我们的身体日复一日地被血液滋养着。平均有5680毫升血液沿着人体内总长为96540公里的动脉、静脉和毛细血管流淌。本书引领我们沿着血液的红色河流在科学、历史和神话中遨游，通过一个个生动的故事，告诉你血液中原来有如此之多的奥秘。
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